本文主要涉及過(guò)期食品處理的相關(guān)規(guī)定及食藥局對(duì)于過(guò)期食品的處罰問(wèn)題。

問(wèn)食藥局查出過(guò)期食品會(huì)受到什么樣的處罰？

根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》和《食品藥品監(jiān)管總局關(guān)于加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作的通知》，食品經(jīng)營(yíng)者銷售過(guò)期食品屬于違法行為，食藥局會(huì)對(duì)其進(jìn)行處罰。處罰的形式包括責(zé)令停業(yè)整頓、罰款、吊銷營(yíng)業(yè)執(zhí)照等。

問(wèn)過(guò)期食品為什么會(huì)對(duì)人體造成危害？

過(guò)期食品可能會(huì)發(fā)生腐敗變質(zhì)，導(dǎo)致細(xì)菌、霉菌等微生物的繁殖，產(chǎn)生有毒有害物質(zhì)，影響食品的質(zhì)量和安全。食用過(guò)期食品可能會(huì)引起食物中毒、腸胃不適、嘔吐、腹瀉等癥狀，嚴(yán)重的甚會(huì)危及生命健康。

問(wèn)如果發(fā)現(xiàn)家里有過(guò)期食品，應(yīng)該如何處理？

如果發(fā)現(xiàn)家里有過(guò)期食品，應(yīng)該立即將其丟棄。在處理過(guò)期食品時(shí)，應(yīng)該注意以下幾點(diǎn)

1. 確認(rèn)食品是否已經(jīng)過(guò)期，注意查看食品的保質(zhì)期和生產(chǎn)日期。

2. 對(duì)于易變質(zhì)的食品，如肉類、乳制品等，一定要格外注意，不要超過(guò)保質(zhì)期食用。

3. 在處理過(guò)期食品時(shí)，應(yīng)該將其包裝完好，避免食品變質(zhì)后影響環(huán)境衛(wèi)生。

4. 對(duì)于過(guò)期食品，不要嘗試清洗或加工后再食用，以免食品中毒。

總之，合理購(gòu)買食品，及時(shí)消費(fèi)，嚴(yán)格遵守食品安全規(guī)定，才能保障自身和家人的健康安全。