近年來，隨著人們生活水平的提高，汽車使用量不斷增加，因此油品銷售市場也隨之擴大。但是，一些不法商家為了牟取暴利，采用非法手段在路邊出售油品，給消費者帶來了嚴重的安全隱患。那么，油罐車賣油違法怎么處罰呢？

1. 沒有經(jīng)營許可證的處罰

根據(jù)《中華人民共和國液化石油氣管理條例》第十六條規(guī)定，未經(jīng)許可擅自經(jīng)營液化石油氣的，由公安機關(guān)責(zé)令停業(yè)整頓，沒收違法所得，并處違法所得一倍以上五倍以下罰款。如果情節(jié)嚴重的，還可以吊銷營業(yè)執(zhí)照，并依法追究刑事責(zé)任。

2. 超載、超限的處罰

油罐車賣油時，如果超載或超限，除了涉及到交通違法外，還可能涉及到安全問題。根據(jù)《中華人民共和國道路交通安全法》第六十七條規(guī)定，運輸危險物品時，超過規(guī)定的核定載質(zhì)量、載人人數(shù)或者車輛外廓尺寸的，由公安機關(guān)交通管理部門責(zé)令改正，并處罰款。如果發(fā)生交通事故，還可能涉及到刑事責(zé)任。

3. 沒有安全保障措施的處罰

油罐車賣油時，如果沒有安全保障措施，如沒有滅火器、沒有遮擋物等，那么一旦發(fā)生火災(zāi)、爆炸等安全事故，后果不堪設(shè)想。根據(jù)《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》第六十二條規(guī)定，生產(chǎn)經(jīng)營單位未采取安全措施，發(fā)生安全事故的，由有關(guān)主管部門責(zé)令改正，并處罰款。

4. 偽造、篡改證件的處罰

一些不法商家為了蒙混過關(guān)，可能會偽造、篡改證件，以便能夠在路邊賣油。根據(jù)《中華人民共和國刑法》第二百二十六條規(guī)定，偽造、變造、買賣、倒賣或者非法提供證件、印章的，依照有關(guān)法律規(guī)定追究刑事責(zé)任。

綜上所述，油罐車賣油違法是一種嚴重的行為，不僅會給消費者帶來安全隱患，還會損害正常市場秩序。因此，各級執(zhí)法部門應(yīng)該加強監(jiān)管，依法打擊違法行為，保障消費者的合法權(quán)益。