毒豆芽是怎么回事（毒豆芽無(wú)良商家怎么定罪）

adminllh行政法2025年06月03日 22:54:40330

今天給各位分享毒豆芽無(wú)良商家怎么定罪的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)毒豆芽是怎么回事進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問(wèn)題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開(kāi)始吧！

本文目錄一覽

1、市場(chǎng)上又有“毒豆芽”,你知道怎么辨別嗎?
2、昆明毒豆芽作坊曝光,用藥水泡豆芽,是個(gè)例還是廣泛存在?
3、無(wú)根豆芽有可能是浸泡而成的毒豆芽嗎?
4、無(wú)根的黃豆芽能不能吃呢?
5、無(wú)良企業(yè)和不法商販制造的有毒食品有哪些

市場(chǎng)上又有“毒豆芽”,你知道怎么辨別嗎?

1、看豆芽莖的顏色。自然生長(zhǎng)的豆芽芽身體細(xì)長(zhǎng)，顏色黃白色。使用激素抗生素、防腐劑的毒豆芽，身體粗大，顏色發(fā)白，不自然，芽還水分多，水分充足。看豆芽根自然種植的豆芽要有根發(fā)育好，沒(méi)有爛根，爛尖的現(xiàn)象。

2、辨別色澤：進(jìn)行豆芽色澤的感官鑒別時(shí)，可取豆芽在散射光線下直接觀察。良質(zhì)豆芽——顏色潔白，根部顯白色或淡褐色，頭部顯淡黃色，色澤鮮艷而有光澤。次質(zhì)豆芽——色澤灰白且不鮮艷。

3、毒豆芽辨別方法：看豆芽稈：自然培育的豆芽菜是芽身挺直稍細(xì)，芽腳不軟、脆嫩、光澤白，而用化肥浸泡過(guò)的豆芽菜，芽稈粗壯發(fā)水，色澤灰白。

4、想要辨別豆芽有沒(méi)有毒，主要有以下幾個(gè)方法。第一芽身粗壯。自然培育的豆芽芽身挺直、稍細(xì)，芽腳不軟、脆嫩、光澤白；而用激素、抗生素催生的豆芽，則芽身粗壯發(fā)水，色澤灰白。

5、毒豆芽一掰就斷。色澤發(fā)白或暗顏色。而且毒豆芽的長(zhǎng)度一般都是正常豆芽的2-3倍。正常豆芽約有一個(gè)成人的小拇指那么長(zhǎng)。毒豆芽有粗的，最關(guān)鍵的要看看有沒(méi)有須根，底部很細(xì)，無(wú)須根的，就是假豆芽。

6、那么如果辨別有毒豆芽，讓我們放心吃豆芽呢？我個(gè)人覺(jué)得可以從以下幾個(gè)方面來(lái)看：一聞。在菜市場(chǎng)選購(gòu)豆芽的時(shí)候，我們可以把豆芽拿起來(lái)，湊近鼻子聞一聞。正常的豆芽帶有一股自然的清香，沒(méi)有任何異味。

昆明毒豆芽作坊曝光,用藥水泡豆芽,是個(gè)例還是廣泛存在?

當(dāng)然，目前的昆明的市場(chǎng)都是正常周期生長(zhǎng)的豆芽，但免不了還是會(huì)有黑心的商戶制作毒豆芽的，所以，挑選豆芽時(shí)，一定要仔細(xì)。

豆芽是一種非常健康的蔬菜，豆芽的熱量非常的低，但是水分和纖維素很高，而且都豆芽中富含維生素C，而且豆芽能夠清除血管壁中的脂肪堆積，能夠預(yù)防心血管病變。

從此以后，他們都開(kāi)始使用這種豆芽營(yíng)養(yǎng)液來(lái)泡黃豆。然而在2019年11月8日時(shí)，市場(chǎng)監(jiān)督管理局的工作人員對(duì)他們的攤位進(jìn)行了抽樣檢查，發(fā)現(xiàn)他們的豆芽中含有一種低毒農(nóng)藥，而這種低毒農(nóng)藥的來(lái)源，就是老夫婦所使用的豆芽營(yíng)養(yǎng)液。

要看外觀：毒豆芽外觀又粗又長(zhǎng)，沒(méi)有根須且顏色比較亮。

如此看來(lái)，無(wú)根水并非本身有毒，過(guò)量使用才會(huì)產(chǎn)生問(wèn)題。所以，把使用了6-BA的豆芽稱為毒豆芽并不科學(xué)。不過(guò)，除了無(wú)根水培育的豆芽外，有些商家還添加了其他物質(zhì)，比如漂白劑，這就需要消費(fèi)者提高警惕。

我仔細(xì)看了一下原因，意思是李某夫妻二人并不知道這樣生產(chǎn)出來(lái)的是毒豆芽，且被抽檢發(fā)現(xiàn)后主動(dòng)帶警方來(lái)到自己的加工工廠，所以認(rèn)為是存在自首情節(jié)，不予重罰，說(shuō)實(shí)話，這個(gè)邏輯我覺(jué)得十分清奇，并表示難以理解。

無(wú)根豆芽有可能是浸泡而成的毒豆芽嗎?

1、如今，口感清脆、有根須、高營(yíng)養(yǎng)、無(wú)公害的豆芽，在市場(chǎng)上已經(jīng)很少見(jiàn)了。在不少菜市場(chǎng)里，沒(méi)有根須、肥胖白凈的豆芽占據(jù)著大部分市場(chǎng)。然而，這些“無(wú)根豆芽”很有可能是經(jīng)化學(xué)藥品浸泡而成的有毒豆芽。

2、無(wú)根豆芽：口感清脆、有根須、高營(yíng)養(yǎng)、無(wú)公害的豆芽，在市場(chǎng)上已經(jīng)很少見(jiàn)了。在不少菜市場(chǎng)里，沒(méi)有根須、肥胖白凈的豆芽占據(jù)著大部分市場(chǎng)。然而，這些“無(wú)根豆芽”很有可能是經(jīng)化學(xué)藥品浸泡而成的有毒豆芽。

3、無(wú)根豆芽無(wú)毒的。在生產(chǎn)豆芽時(shí)，除長(zhǎng)芽之外，同時(shí)也長(zhǎng)根，由于根須較長(zhǎng)，食用不便，若在食用前摘根，又較麻煩。所謂無(wú)根豆芽，實(shí)際上并非無(wú) 根，只是無(wú)須根，只有禿頭的胚根。

4、炒黃豆芽是一道家常菜品，經(jīng)常吃也是沒(méi)問(wèn)題的，只是選擇黃豆芽的時(shí)候要注意不要買無(wú)根豆芽，無(wú)根豆芽很有可能是經(jīng)化學(xué)藥品浸泡而成的，吃多無(wú)益。從根須來(lái)看，有根豆芽是有根須的，或者有支根突起，無(wú)根豆芽沒(méi)有根須。

5、無(wú)根豆芽口感清脆、有根須、高營(yíng)養(yǎng)、無(wú)公害的豆芽，在市場(chǎng)上已經(jīng)很少見(jiàn)了。在不少菜市場(chǎng)里，沒(méi)有根須、肥胖白凈的豆芽占據(jù)著大部分市場(chǎng)。然而，這些無(wú)根豆芽很有可能是經(jīng)化學(xué)藥品浸泡而成的有毒豆芽。

無(wú)根的黃豆芽能不能吃呢?

食用無(wú)根豆芽對(duì)身體尤其有害，最好不要食用，無(wú)根豆芽在生產(chǎn)過(guò)程中，除草劑較多，且除草劑含有致癌、致畸和致突變的有害物質(zhì)。此外，綠色蔬菜怎么才能吃得更有營(yíng)養(yǎng)呢。

盡量不要吃。市場(chǎng)上的無(wú)根豆芽都是用化學(xué)藥品噴灑催長(zhǎng)出來(lái)的，吃了對(duì)身體有害。嚴(yán)重的會(huì)致癌。正常的豆芽都是有須根，根也細(xì)長(zhǎng)的，不會(huì)粗粗，亮亮的。

而豆芽生產(chǎn)過(guò)程中由于使用上述物質(zhì)的安全性尚無(wú)結(jié)論，所以生產(chǎn)者不得在生產(chǎn)豆芽過(guò)程中使用6-芐基腺嘌呤、赤霉素等物質(zhì)，豆芽經(jīng)營(yíng)者也不得經(jīng)營(yíng)含有這些物質(zhì)的豆芽。