餐具不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)處罰依據(jù)(餐具不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)處罰)
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餐具消毒不合格如何處罰
1、法律主觀:餐具檢測(cè)不合格拒不改正的罰款。經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離;餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前應(yīng)當(dāng)洗凈、消毒,炊具、用具用后應(yīng)當(dāng)洗凈,保持清潔。
2、餐具檢測(cè)不合格不一定必須罰款。餐具檢測(cè)不合格拒不改正的罰款。
3、餐飲店衛(wèi)生不合格罰款多少不按規(guī)定進(jìn)行餐具消毒和保潔的餐飲單位,以及重復(fù)使用一次性消毒餐具的集中式餐具消毒單位,依法查處或取締有違法所得的,按照相關(guān)法律規(guī)定,處以違法所得四至五倍的罰款。
4、餐具不合格第一次罰款。根據(jù)《食品安全法》和相關(guān)法規(guī),餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)使用符合衛(wèi)生要求的餐具,并對(duì)餐具進(jìn)行定期清洗、消毒和更換。如果餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者使用不符合衛(wèi)生要求的餐具,會(huì)被相關(guān)部門處以罰款等行政處罰。
餐飲店餐具消毒不合格怎么處罰
法律主觀:餐具檢測(cè)不合格拒不改正的罰款。經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離;餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前應(yīng)當(dāng)洗凈、消毒,炊具、用具用后應(yīng)當(dāng)洗凈,保持清潔。
處以五百元以上三萬(wàn)元以下的罰款。涂改、出借衛(wèi)生許可證的,收繳衛(wèi)生許可證,沒(méi)收違法所得,并處以違法所得一倍以上三倍以下的罰款;沒(méi)有違法所得的,處以五百元以上一萬(wàn)元以下的罰款。
比如餐飲企業(yè)消毒餐具衛(wèi)生不達(dá)標(biāo),按照我國(guó)現(xiàn)行的《消毒管理辦法》最高只能處以5000元以下的罰款。這種處罰明顯過(guò)輕,對(duì)于違規(guī)企業(yè)而言直如撓癢。要治理餐具消毒行業(yè)亂象,必須完善法規(guī)標(biāo)準(zhǔn),把好市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān),加強(qiáng)監(jiān)管。
店家餐盤未消毒不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)怎么處罰
1、你這種情況屬于食品的相關(guān)產(chǎn)品(餐具)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),應(yīng)沒(méi)收非法所得,并處2000元罰款。
2、生產(chǎn)、 銷售不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 的食品,對(duì)人體健康造成嚴(yán)重危害的,處三年以上七年以下有期徒刑,并處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金。
3、貨值金額一萬(wàn)元以上的,并處貨值金額十五倍以上三十倍以下罰款;情節(jié)嚴(yán)重的,吊銷許可證,并可以由公安機(jī)關(guān)對(duì)其直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員處五日以上十五日以下拘留。
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