本文目錄一覽

• 1、食品法律法規(guī)知識點(diǎn)
• 2、食品安全法律法規(guī)知識培訓(xùn)內(nèi)容
• 3、食品安全小常識有哪些
• 4、關(guān)于食品安全的知識
• 5、陜西省食品小作坊小餐飲及攤販管理?xiàng)l例
• 6、遼寧省食品安全條例(2022修正)

食品法律法規(guī)知識點(diǎn)

《食品安全法》：作為我國食品安全領(lǐng)域的基礎(chǔ)性法律，明確了食品安全的基本要求，確保了消費(fèi)者的健康權(quán)益。 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)》：規(guī)定了食品安全的基本標(biāo)準(zhǔn)，為食品安全監(jiān)管提供了依據(jù)。 《食品安全監(jiān)督管理規(guī)定》：明確了食品安全監(jiān)督管理的具體措施，加強(qiáng)了食品安全監(jiān)管的力度。

法律主觀：關(guān)于食品保質(zhì)期的法律法規(guī)為《中華人民共和國食品安全法》。食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，如實(shí)記錄食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、進(jìn)貨日期以及供貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容，并保存相關(guān)憑證。

法律分析：食品安全法律法規(guī)主要有《中華人民共和國食品安全法》，《食品安全法實(shí)施條例》，《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》，《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等。

、《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證試行條例》、《散裝食品衛(wèi)生管理規(guī)范》等。法律依據(jù)：《中華人民共和國食品安全法》 第四條 食品生產(chǎn)經(jīng)營者對其生產(chǎn)經(jīng)營食品的安全負(fù)責(zé)。 食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)依照法律、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事生產(chǎn)經(jīng)營活動，保證食品安全，誠信自律，對社會和公眾負(fù)責(zé)，接受社會監(jiān)督，承擔(dān)社會責(zé)任。

食品安全法律法規(guī)知識培訓(xùn)內(nèi)容

我認(rèn)為食品安全培訓(xùn)內(nèi)容如下：學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和相關(guān)衛(wèi)生知識。學(xué)校每學(xué)期對食堂從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生知識培訓(xùn)二次。認(rèn)真作好學(xué)習(xí)記錄。

食品安全常識 （1）購買食物時，注意食品包裝有無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期，是否過保質(zhì)期，食品原料、營養(yǎng)成分是否標(biāo)明，有無QS標(biāo)識，不能購買三無產(chǎn)品。（2）打開食品包裝，檢查食品是否具有它應(yīng)有的感官性狀。

一）通過培訓(xùn)，使餐飲服務(wù)從業(yè)人員了解并熟悉餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管法律法規(guī)，全面提升我單位從業(yè)人員的食品安全基礎(chǔ)知識和依法經(jīng)營意識。

強(qiáng)化本園員工對食品安全法規(guī)的認(rèn)識，提升食品安全意識，增強(qiáng)職業(yè)技能，優(yōu)化食品管理能力。2 員工應(yīng)明確自己在食品安全中的職責(zé)，尤其是幼兒園食品安全第一責(zé)任人的角色。3 定期開展食品安全培訓(xùn)，確保本園食品操作安全。

從業(yè)人員食品安全知識培訓(xùn)內(nèi)容主要包括以下幾個方面：食品安全法律法規(guī)知識 食品安全法律法規(guī)知識包括《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》等相關(guān)法律法規(guī)的基本內(nèi)容、宗旨以及執(zhí)行規(guī)定。

食品安全小常識有哪些

食品安全基本知識、內(nèi)容：購買食物時，注意食品包裝有無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期，是否過保質(zhì)期，食品原料、營養(yǎng)成分是否標(biāo)明，有無QS標(biāo)識，不能購買三無產(chǎn)品。打開食品包裝，檢查食品是否具有它應(yīng)有的感官性狀。

生鮮食品特別是肉類、魚類和其他海鮮應(yīng)存放在冰箱底層，加工過的食品放在頂層。食品應(yīng)包裝或妥善蓋好后儲存。不要將熱食物放入冰箱，因?yàn)檫@樣會使冰箱內(nèi)溫度升高。將罐、瓶和包儲存在干燥涼爽的地方并防范昆蟲或鼠類等。記住在準(zhǔn)備食物和吃飯前一定洗手。

不買不食腐敗變質(zhì)、污穢不潔及其它含有害物質(zhì)的食品； 不食用來歷不明的食品；不購買無廠名廠址和保質(zhì)期等標(biāo)識不全的食品； 不光顧無證無照的流動攤檔和衛(wèi)生條件不佳的飲食店；不隨意購買、食用街頭小攤販出售的劣質(zhì)食品、飲料。這些劣質(zhì)食品、飲料往往衛(wèi)生質(zhì)量不合格，食用會危害健康。

食品安全小常識 19條 食品安全常識 購買食物時，注意食品包裝有無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期，是否過保質(zhì)期，食品原料、營養(yǎng)成分是否標(biāo)明，有無QS標(biāo)識，不能購買三無產(chǎn)品。 打開食品包裝，檢查食品是否具有它應(yīng)有的感官性狀。

食品安全小常識 我們?nèi)粘Ｉ钪腥菀滓鹬卸镜氖卟擞心男?被農(nóng)藥污染的蔬菜。菜農(nóng)為了蔬菜長得快長得好，使用高濃度農(nóng)藥噴灑蔬菜而且提早上市。 沒有煮熟外表呈青色的菜豆和四季豆，含有皂甙和胰蛋白酶抑制物，可使人體產(chǎn)生中毒。

幼兒園食品安全小常識 幼兒園食品安全小常識 有什么適合幼兒園小朋友回答的食品安全知識問答 食品安全 預(yù)防食物中毒，首先要講究個人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋（一月一次）。 養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。

關(guān)于食品安全的知識

購買食物時，注意食品包裝有無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期，是否過保質(zhì)期，食品原料、營養(yǎng)成分是否標(biāo)明，有無QS標(biāo)識，不能購買三無產(chǎn)品。 打開食品包裝，檢查食品是否具有它應(yīng)有的感官性狀。

購買食品時，應(yīng)注意食品的保質(zhì)期和生產(chǎn)日期，避免購買過期或即將過期的食品。 在儲存食品時，應(yīng)將其放在干燥、通風(fēng)、陰涼的地方，避免陽光直射和潮濕。 烹飪食品時，應(yīng)將食品加熱至適當(dāng)?shù)臏囟龋苊馐称分械募?xì)菌沒有殺死。 食品應(yīng)當(dāng)分類存放，避免生熟食品混合，防止交叉污染。

不得以含乳飲料代替奶類；不得提供含食品添加劑的飲料和含轉(zhuǎn)基因的食品。 不得以包、餃、糕、團(tuán)、餅、酥、卷、條、飯、粥 、饅頭、粽子、燒賣、蔬果凍等糕點(diǎn)外的食品代替點(diǎn)心；不得提供糖果和油炸食品，盡量減少甜食。至少每季度進(jìn)行1次膳食調(diào)查和營養(yǎng)評估，至少每年開展1次營養(yǎng)監(jiān)測，指導(dǎo)家長科學(xué)喂養(yǎng)。

關(guān)于食品安全的手抄報(bào)內(nèi)容摘抄如下：食品安全童謠 一二三四五六七，三無食品離我去。三無食品說再見，身體健康有保障。黑心商人來騙錢，防止自己嘴太饞。

陜西省食品小作坊小餐飲及攤販管理?xiàng)l例

第一章　總 則第一條　為了保證食品安全，規(guī)范食品生產(chǎn)加工小作坊、小餐飲和食品攤販生產(chǎn)經(jīng)營行為，加強(qiáng)監(jiān)督管理和服務(wù)工作，維護(hù)消費(fèi)者和食品生產(chǎn)經(jīng)營者合法權(quán)益，促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和其他相關(guān)法律、行政法規(guī)，結(jié)合本省實(shí)際，制定本條例。

不用。陜西政務(wù)服務(wù)網(wǎng)官方發(fā)布的信息中表示《陜西省食品小作坊小餐飲及攤販管理?xiàng)l例》第九條食品小作坊、小餐飲實(shí)行許可制度管理，食品攤販實(shí)行登記備案制度管理，有了小作坊食品生產(chǎn)許可證就不用辦理食品經(jīng)營許可證了。

記者從陜西省人大常委會了解到，依照《陜西省食品加工小作坊小餐飲和食品攤販管理?xiàng)l例（草案修改稿）》的要求，陜西凡是設(shè)區(qū)的市，其城區(qū)中、小學(xué)周邊200米范圍內(nèi)，縣城區(qū)中、小學(xué)周邊100米范圍內(nèi)不得劃定食品攤販經(jīng)營區(qū)域。

沒有過期。根據(jù)查詢陜西省人民 *** 官網(wǎng)得知，截止到2023年11月27日，陜西三小條例還沒有過期。陜西三小條例指的是《陜西省食品小作坊小餐飲及攤販管理?xiàng)l例》，該條例是2015年7月30日陜西省第十二屆人民代表大會常務(wù)委員會第二十一次會議通過的。

遼寧省食品安全條例(2022修正)

第一條　為了保證食品安全，保障公眾身體健康和生命安全，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》（以下簡稱《食品安全法》）等有關(guān)法律、法規(guī)，結(jié)合本省實(shí)際，制定本條例。

將《遼寧省食品安全條例》第五十二條第一款修改為：“省、市、縣人民 *** 應(yīng)當(dāng)建立健全食品安全信用記錄負(fù)面信息披露制度和守信激勵、失信懲戒制度。對構(gòu)成嚴(yán)重失信的，應(yīng)當(dāng)依法予以聯(lián)合懲戒。”將第二款中的“實(shí)行信用等級實(shí)施分類管理”修改為“實(shí)行信用分級分類監(jiān)管”。

第一章　總 則第一條　為了保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，維護(hù)公眾健康，促進(jìn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，根據(jù)《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《中華人民共和國食品安全法》等有關(guān)法律、法規(guī)，結(jié)合本省實(shí)際，制定本條例。

法律主觀：以下是新 食品安全法 的內(nèi)容： 　第一條　為了保證食品安全，保障公眾身體健康和生命安全，制定本法。

法律主觀：食品安全法是為保證食品安全，保障公眾身體健康和生命安全制定的。

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