首先，我們需要了解什么是過(guò)期食品。過(guò)期食品是指超過(guò)保質(zhì)期的食品，這些食品可能會(huì)失去營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，產(chǎn)生有害物質(zhì)，甚引發(fā)食物中毒等健康問(wèn)題。我們?cè)谫?gòu)買(mǎi)食品時(shí)，一定要注意檢查保質(zhì)期，避免購(gòu)買(mǎi)過(guò)期食品。

那么，如果在使用過(guò)程中發(fā)現(xiàn)食品已經(jīng)過(guò)期了，我們?cè)撛趺崔k呢？根據(jù)相關(guān)法律規(guī)定，過(guò)期食品是不允許銷(xiāo)售和使用的。如果商家銷(xiāo)售過(guò)期食品，將被依法處罰。如果消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)過(guò)期食品，也可以向商家索賠，甚報(bào)警處理。大家在發(fā)現(xiàn)過(guò)期食品時(shí)，一定要及時(shí)退貨或者向商家索賠。

關(guān)于過(guò)期食品的處罰標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)《食品安全法》的規(guī)定，生產(chǎn)、銷(xiāo)售過(guò)期食品的單位，將被處以罰款、責(zé)令停產(chǎn)整頓、吊銷(xiāo)許可證等行政處罰，并且可能會(huì)面臨刑事責(zé)任。如果過(guò)期食品導(dǎo)致消費(fèi)者健康受損，相關(guān)責(zé)任人員也將面臨相應(yīng)的法律責(zé)任。我們?cè)谫?gòu)買(mǎi)食品時(shí)，一定要選擇正規(guī)渠道，避免購(gòu)買(mǎi)過(guò)期食品，以保障自己的身體健康。

總之，過(guò)期食品是一種潛在的食品安全隱患，可能會(huì)對(duì)我們的身體健康產(chǎn)生不良影響。我們?cè)谫?gòu)買(mǎi)食品時(shí)一定要注意檢查保質(zhì)期，避免購(gòu)買(mǎi)過(guò)期食品。如果在使用過(guò)程中發(fā)現(xiàn)食品已經(jīng)過(guò)期，一定要及時(shí)退貨或者向商家索賠。只有這樣，我們才能保障自己的餐桌安全，避免過(guò)期食品對(duì)我們的健康造成影響。