以下是一些無證類食品處罰典型案例，供大家參考學(xué)習(xí)

一、無證類食品銷售案例

2017年，北京市海淀區(qū)市場監(jiān)管局查獲一家小作坊生產(chǎn)的無證類豆腐，銷售給了多家餐館和超市。經(jīng)檢測，該豆腐中含有苯甲酸鈉，嚴(yán)重影響人體健康。該小作坊因銷售無證類食品被罰款30萬元。

二、無證類食品生產(chǎn)案例

2019年，湖南省邵陽市市場監(jiān)管局查獲一家無證類食品加工廠，生產(chǎn)的豆腐皮中含有非法添加物。經(jīng)檢測，該豆腐皮中含有苯甲酸鈉、山梨酸鉀等多種有害物質(zhì)。該廠家因生產(chǎn)無證類食品被罰款50萬元。

三、無證類食品運輸案例

2018年，廣東省汕頭市市場監(jiān)管局在一輛貨車上查獲大量無證類食品，包括雞蛋、牛奶、豆腐等。這些食品的生產(chǎn)地點不明，未經(jīng)過檢驗檢疫，存在安全隱患。該貨車司機(jī)因運輸無證類食品被罰款5萬元。

以上案例充分說明了無證類食品存在的嚴(yán)重危害，也提醒食品經(jīng)營者要嚴(yán)格遵守相關(guān)法律法規(guī)，不得銷售、生產(chǎn)、運輸無證類食品。同時，也需要提高消費者的食品安全意識，選擇合法合規(guī)的食品，保障自己和家人的身體健康。