在餐飲行業(yè)中，餐館的營業(yè)是否符合法律法規(guī)是一個(gè)非常關(guān)鍵的問題。本文將從多個(gè)方面來探討這個(gè)問題。

1. 餐飲許可證的取得

在我國，開設(shè)餐館必須要先取得餐飲許可證。這個(gè)證件是由食品藥品監(jiān)管部門頒發(fā)的，證明該餐館在食品安全方面符合要求。如果餐館沒有取得餐飲許可證就擅自營業(yè)，那么就是違法行為。

2. 衛(wèi)生方面的要求

餐館在營業(yè)期間必須要保持衛(wèi)生，否則就會(huì)被相關(guān)部門罰款或者關(guān)停。衛(wèi)生方面的要求包括餐具、廚具要定期消毒；食材要保持新鮮；廚房要保持清潔；員工要穿戴整潔的工作服等等。

3. 勞動(dòng)法相關(guān)規(guī)定

餐館在雇傭員工的時(shí)候，必須要遵守勞動(dòng)法相關(guān)規(guī)定。例如員工的工資不能低于當(dāng)?shù)毓べY標(biāo)準(zhǔn)；員工的工作時(shí)間不能超過法定工作時(shí)間等等。如果餐館違反了勞動(dòng)法相關(guān)規(guī)定，就會(huì)被勞動(dòng)監(jiān)察部門罰款。

4. 稅收方面的要求

餐館在營業(yè)期間必須要按照稅收相關(guān)規(guī)定繳納稅款。如果餐館沒有繳納稅款，就會(huì)被稅務(wù)部門追繳稅款并罰款。

餐館營業(yè)是否符合法律法規(guī)是一個(gè)非常重要的問題。只有符合法律法規(guī)，才能夠保證食品安全，保護(hù)員工的權(quán)益，繳納應(yīng)該繳納的稅款，為社會(huì)和諧穩(wěn)定做出貢獻(xiàn)。