1、違法承包的定義：違法承包是指承包人和承包單位未按照合同約定承擔的義務(wù)，或者違反法律、法規(guī)、規(guī)章和規(guī)范性文件的行為。

2、違法承包的處罰：

（1）終止合同：如果承包人或承包單位違反合同約定，可以對其采取終止合同的處罰措施，以維護合同雙方的合法權(quán)益。

（2）賠償：如果承包人或承包單位違反合同約定，需要就損失承擔責任，通常需要賠償損失。

（3）拆除工程：如果承包人或承包單位違反合同約定，在規(guī)定的期限內(nèi)不能完成工程，可能會對其采取拆除工程的處罰措施。

3、如何處理違法承包：

（1）合同方面：應(yīng)細致入微地閱讀合同，以避免發(fā)生違法承包的情況。

（2）法律方面：應(yīng)遵守法律、法規(guī)和規(guī)章，確保合同雙方的權(quán)益得到有效的保護。

（3）實施方面：應(yīng)定期審核承包情況，及時發(fā)現(xiàn)違法行為，并采取相應(yīng)的處罰措施。

4、結(jié)論：違法承包的處罰是違反合同約定或法律法規(guī)的必然后果，應(yīng)根據(jù)實際情況采取終止合同、賠償和拆除工程等處罰措施，以維護雙方的合法權(quán)益。

通過本文，我們了解到違法承包的處罰一般有終止合同、賠償和拆除工程等，并且了解到在進行承包時應(yīng)該細致入微地閱讀合同，遵守法律法規(guī)，定期審核承包情況，及時發(fā)現(xiàn)違法行為，并采取相應(yīng)的處罰措施，以維護雙方合法權(quán)益。