1.《食品安全法》

《食品安全法》是我國食品安全領(lǐng)域的基礎(chǔ)性法律，其中規(guī)定了銷售不合格食品的行為應(yīng)當(dāng)受到嚴(yán)懲。根據(jù)該法，銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，或者銷售過期、變質(zhì)、有毒有害或者未經(jīng)檢驗(yàn)的食品的，責(zé)令停業(yè)整頓，沒收違法所得，并處違法所得5倍以上10倍以下的罰款；吊銷食品經(jīng)營許可證，取締食品經(jīng)營場所，并處違法所得10倍以上20倍以下的罰款。對(duì)于違法銷售食品的經(jīng)營者，還可能面臨刑事責(zé)任的追究。

2.《食品安全法實(shí)施條例》

《食品安全法實(shí)施條例》是對(duì)《食品安全法》的具體細(xì)化和補(bǔ)充，其中對(duì)于銷售不合格食品的行為也做出了更為詳細(xì)的規(guī)定。根據(jù)該條例，銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，或者銷售過期、變質(zhì)、有毒有害或者未經(jīng)檢驗(yàn)的食品的，責(zé)令停業(yè)整頓，并處違法所得5倍以上10倍以下的罰款；吊銷食品經(jīng)營許可證，取締食品經(jīng)營場所，并處違法所得10倍以上20倍以下的罰款。對(duì)于銷售不合格食品造成嚴(yán)重后果的，還可能面臨刑事責(zé)任的追究。

3.《刑法》

除了《食品安全法》和《食品安全法實(shí)施條例》外，我國的《刑法》也對(duì)于銷售不合格食品的行為做出了明確規(guī)定。根據(jù)該法，銷售有毒、有害食品，或者銷售已經(jīng)變質(zhì)、過期食品，以危害公共安全罪追究刑事責(zé)任。如果銷售的不合格食品導(dǎo)致他人死亡或者重大損傷的，還可能面臨故意傷害罪或者過失致人死亡罪的追究。

總之，銷售不合格食品是一種嚴(yán)重的違法行為，不僅會(huì)對(duì)消費(fèi)者的身體健康造成威脅，還可能引發(fā)社會(huì)不安。因此，在保障食品安全的過程中，我們需要加強(qiáng)監(jiān)管，加大處罰力度，讓那些不合格食品的銷售者付出應(yīng)有的代價(jià)。