旅行社是為游客提供旅游服務(wù)的企業(yè)，與游客簽訂合同是必不可少的環(huán)節(jié)。然而，有些旅行社不簽合同，給游客帶來了很多麻煩。針對(duì)這種情況，相關(guān)部門制定了一些處罰措施，并提出了應(yīng)對(duì)方法。

1. 行政處罰

根據(jù)《旅游法》規(guī)定，旅行社未經(jīng)游客同意而變更旅游合同的，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任，并接受行政處罰。行政處罰的具體內(nèi)容包括罰款、吊銷經(jīng)營許可證等。

2. 民事賠償

旅行社未簽訂合同，游客可以要求旅行社承擔(dān)相應(yīng)的民事賠償責(zé)任。游客可以向法院提起訴訟，要求賠償旅游費(fèi)用、旅游期間的額外費(fèi)用以及因旅游事故所造成的損失等。

1. 增強(qiáng)合同意識(shí)

游客在選擇旅行社時(shí)，要注意簽訂旅游合同。在簽訂合同時(shí)，要認(rèn)真閱讀合同條款，了解自己的權(quán)利和義務(wù)。如果發(fā)現(xiàn)合同內(nèi)容有問題，應(yīng)及時(shí)與旅行社協(xié)商解決。

2. 維護(hù)自身權(quán)益

游客在旅游期間，要注意保留相關(guān)證據(jù)，如旅游合同、支付憑證、旅游照片等。如果發(fā)生旅游糾紛，要及時(shí)向旅行社提出投訴，并保留相關(guān)證據(jù)。如果無法解決，可以向相關(guān)部門投訴或者通過法律途徑維護(hù)自身權(quán)益。

3. 加強(qiáng)監(jiān)管力度

相關(guān)部門應(yīng)加強(qiáng)對(duì)旅行社的監(jiān)管力度，嚴(yán)格執(zhí)行旅游法規(guī)，對(duì)違法旅行社進(jìn)行處罰。同時(shí)，加強(qiáng)旅游市場監(jiān)測和預(yù)警，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理旅游糾紛，保障游客的合法權(quán)益。

總之，旅游合同是保障游客權(quán)益的重要手段，旅行社應(yīng)該認(rèn)真履行合同，不得擅自變更合同內(nèi)容。游客也應(yīng)該增強(qiáng)合同意識(shí)，維護(hù)自身權(quán)益。同時(shí)，相關(guān)部門應(yīng)加強(qiáng)監(jiān)管力度，保障旅游市場的健康發(fā)展。