首先，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，食品經(jīng)營者必須在食品經(jīng)營場所取得營業(yè)執(zhí)照。如果食堂未辦理營業(yè)執(zhí)照，就屬于違規(guī)經(jīng)營行為，將會受到法律的制裁。

其次，根據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》的規(guī)定，對于未經(jīng)許可或者未依法登記的經(jīng)營行為，行政主管部門可以責(zé)令停業(yè)整頓，沒收違法所得，并處以罰款等行政處罰。食堂未辦營業(yè)執(zhí)照的情況下，將會被責(zé)令停業(yè)整頓，并處以一定數(shù)額的罰款。

再次，如果食堂未辦營業(yè)執(zhí)照導(dǎo)致了食品安全問題，將會面臨更加嚴(yán)重的處罰。根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，食品安全問題涉及到公共利益和人民生命健康安全，對于違規(guī)經(jīng)營的食品經(jīng)營者，還將面臨刑事責(zé)任的追究。

，為了避免出現(xiàn)食堂未辦營業(yè)執(zhí)照的情況，食品經(jīng)營者應(yīng)該在經(jīng)營之前，盡早向相關(guān)部門申請辦理營業(yè)執(zhí)照。只有在取得合法的營業(yè)執(zhí)照之后，才能夠進(jìn)行正常的餐飲服務(wù)。

總之，食堂未辦營業(yè)執(zhí)照是一種違規(guī)經(jīng)營行為，將會受到相關(guān)法律的制裁。食品經(jīng)營者應(yīng)該盡早辦理營業(yè)執(zhí)照，確保自己的經(jīng)營行為合法合規(guī)。同時，消費者也應(yīng)該選擇合法合規(guī)的食品經(jīng)營場所，保障自己的餐飲安全。