本篇文章給大家談?wù)勈称窐?biāo)準(zhǔn)解釋，以及食品標(biāo)準(zhǔn)解讀對應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。

本文目錄一覽

• 1、食品標(biāo)準(zhǔn)是什么?
• 2、食品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是什么意思
• 3、食品安全標(biāo)準(zhǔn)是什么的標(biāo)準(zhǔn)

食品標(biāo)準(zhǔn)是什么?

食品安全標(biāo)準(zhǔn)是食品安全法律法規(guī)體系中重要的組成部分，是食品生產(chǎn)經(jīng)營者、檢驗(yàn)單位、進(jìn)出口及國內(nèi)市場監(jiān)督管理必須嚴(yán)格執(zhí)行的技術(shù)性法規(guī)，是保護(hù)消費(fèi)者健康和權(quán)益的法律依據(jù)，是食品進(jìn)入市場的最基本要求。

食品標(biāo)準(zhǔn)是以食品科學(xué)技術(shù)和生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的綜合成果為基礎(chǔ)，經(jīng)有關(guān)方面協(xié)商一致所作的統(tǒng)一規(guī)定，由主管機(jī)構(gòu)批準(zhǔn)，以特定形式發(fā)布，作為共同遵守的準(zhǔn)則和依據(jù)。

食品國家標(biāo)準(zhǔn)，包括食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)：食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)是規(guī)定食品衛(wèi)生質(zhì)量水平的規(guī)范性文件。基本內(nèi)容是針對人食用各類食品或其中的單項(xiàng)有害物質(zhì)分別規(guī)定了各自的質(zhì)量和容許量，稱為食品衛(wèi)生質(zhì)量指標(biāo)。

所謂正常食用，是指食品無毒無害的相對性，允許少量含有，但不得超過國家規(guī)定的 *** 標(biāo)準(zhǔn)。這是對食品成分的安全性要求。食品應(yīng)當(dāng)符合應(yīng)有的營養(yǎng)要求。

食品安全標(biāo)準(zhǔn)是保障公眾身體健康的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)當(dāng)包括八項(xiàng)內(nèi)容。食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品中的致病性微生物，農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康物質(zhì)的 *** 規(guī)定。

食品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是什么意思

1、食品的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是什么 食品的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是強(qiáng)制性的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，食品生產(chǎn)企業(yè)不得制定低于食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)或者地方標(biāo)準(zhǔn)要求的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

2、食品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是指，應(yīng)用科學(xué)技術(shù)原理、結(jié)合綠色食品，生產(chǎn)實(shí)踐、借鑒國內(nèi)外相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，所制定的，在綠色食品生產(chǎn)中必須遵守、綠色食品產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證時(shí)必須依據(jù)的技術(shù)性文件。

3、食品的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是強(qiáng)制性的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，食品生產(chǎn)企業(yè)不得制定低于食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)或者地方標(biāo)準(zhǔn)要求的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

食品安全標(biāo)準(zhǔn)是什么的標(biāo)準(zhǔn)

食品安全標(biāo)準(zhǔn)是保障公眾身體健康的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)當(dāng)包括八項(xiàng)內(nèi)容。食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品中的致病性微生物，農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康物質(zhì)的 *** 規(guī)定。

食品安全標(biāo)準(zhǔn)是強(qiáng)制執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)。食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)是由國家衛(wèi)生計(jì)生部門發(fā)布，在全國范圍內(nèi)適用；食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)，是由省級(jí)衛(wèi)生計(jì)生行政部門發(fā)布，在本行政區(qū)域內(nèi)適用；食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)是由企業(yè)自行發(fā)布，在企業(yè)內(nèi)部適用。

食品安全標(biāo)準(zhǔn)主要包括危害人體健康物質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)。食品添加劑的品種、使用范圍、用量；嬰幼兒的食品要求；食品生產(chǎn)經(jīng)營過程的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)、說明書等標(biāo)識(shí)。

食品安全標(biāo)準(zhǔn)是什么的標(biāo)準(zhǔn)食品安全標(biāo)準(zhǔn)是保障公眾身體健康的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)，除食品安全標(biāo)準(zhǔn)外，不得制定其他的食品強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)。

食品應(yīng)當(dāng)無毒、無害。所謂食品無毒、無害，是指正常人在正常食用情況下攝入食品，不會(huì)造成對人體的危害。所謂正常食用，是指食品無毒無害的相對性，允許少量含有，但不得超過國家規(guī)定的 *** 標(biāo)準(zhǔn)。

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