今天給各位分享老母豬肉冒充牛肉怎么定罪的知識，其中也會對母豬肉做假牛肉進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！

本文目錄一覽

• 1、怎樣舉報(bào),拿豬肉冒充牛肉
• 2、有企業(yè)將老母豬肉冒充牛肉、豬肉銷售,怎么辦?
• 3、拿母豬肉當(dāng)牛肉賣違反了什么?
• 4、煮熟的牛肉和母豬肉有什么區(qū)別?

怎樣舉報(bào),拿豬肉冒充牛肉

法律分析：找12315投訴或者找工商局。“12315”消費(fèi)者投訴舉報(bào)專線電話和全國互聯(lián)網(wǎng)平臺。1999年3月15日，國家工商行政管理總局在原國家信息產(chǎn)業(yè)部的大力支持下，決定在全國設(shè)立的專門受理消費(fèi)者投訴舉報(bào)的專用電話號碼。

對消費(fèi)者來說，如果因購買食品對自身安全產(chǎn)生影響，一定要及時找到店家協(xié)商解決。

《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法的》可以向工商部門進(jìn)行舉報(bào)，工商部門對進(jìn)行違法活動的商家有權(quán)進(jìn)行處罰。向食品藥品監(jiān)督局進(jìn)行舉報(bào)，食品藥品監(jiān)督局的職能就是管理食品、藥品的安全，處罰違反食品安全、藥品安全的不良商家。

法律分析：可以向消費(fèi)者協(xié)會或工商部門投訴。根據(jù)《中華人民共和國消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》規(guī)定，消費(fèi)者和經(jīng)營者發(fā)生消費(fèi)者權(quán)益爭議的，可以請求消費(fèi)者協(xié)會或者依法成立的其他調(diào)解組織調(diào)解；向有關(guān)行政部門投訴。

有企業(yè)將老母豬肉冒充牛肉、豬肉銷售,怎么辦?

對于不知道所出售牛肉為假貨（產(chǎn)品有合法來源且能夠提供相應(yīng)證據(jù)的），不承擔(dān)刑事責(zé)任，但是要承擔(dān)相應(yīng)的民事賠償責(zé)任，需要向消費(fèi)者賠償相應(yīng)的損失。

豬肉當(dāng)牛肉賣怎么處罰用豬肉冒充牛肉，屬于違法行為，屬于假冒偽劣產(chǎn)品。根據(jù)相關(guān)法律的規(guī)定，生產(chǎn)者、銷售者在產(chǎn)品中摻雜、摻假，以假充真，以次充好或者以不合格產(chǎn)品冒充合格產(chǎn)品會根據(jù)銷售金額進(jìn)行定罪。

因此，老母豬肉可以用于銷售、食用。不法商販將老母豬肉冒充一般的肥育豬肉、牛肉出售，以次充好、制假售假，應(yīng)受到道德的譴責(zé)及法律的懲罰。

拿母豬肉當(dāng)牛肉賣違反了什么？拿母豬肉當(dāng)牛肉賣，屬于出售假冒偽劣食品了。

晨報(bào)熱線85800100 母豬肉的辨別方法 母豬皮粗而厚，顯黃色，毛孔深而大，毛根呈叢生“小”字形，背脊上尤其明顯。其脂肪組織色黃、干澀，用力捏搓時，好像帶有砂粒一樣，并與肌肉分離；而肥豬肉的脂肪則密而細(xì)嫩、色白。

拿母豬肉當(dāng)牛肉賣違反了什么?

用豬肉冒充牛肉，屬于違法行為，屬于假冒偽劣產(chǎn)品。根據(jù)相關(guān)法律的規(guī)定，生產(chǎn)者、銷售者在產(chǎn)品中摻雜、摻假，以假充真，以次充好或者以不合格產(chǎn)品冒充合格產(chǎn)品會根據(jù)銷售金額進(jìn)行定罪。

但是，該商家豬肉充當(dāng)牛肉賣，其行為構(gòu)成詐騙，違反了《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》的有關(guān)規(guī)定，同時，依據(jù)本法第55條規(guī)定，可以獲得商品價格金額的三倍賠償金或其賠償金金額不足500元，以500元為賠償。

拿母豬肉當(dāng)牛肉賣違反了什么？拿母豬肉當(dāng)牛肉賣，屬于出售假冒偽劣食品了。

嚴(yán)重違法！針對這種行為可以撥打12315舉報(bào)投訴。12315是消費(fèi)者申訴舉報(bào)電話。

過量食用會導(dǎo)致中毒，影響身體健康。把豬肉當(dāng)牛肉賣在江蘇有一對夫婦，接受公安局檢查時，被發(fā)現(xiàn)肉質(zhì)存在問題。不但使用大量亞硝酸鈉浸泡豬肉，還通過上色以牛肉名義賣出去，從中獲利八十多萬。

因此，老母豬肉可以用于銷售、食用。不法商販將老母豬肉冒充一般的肥育豬肉、牛肉出售，以次充好、制假售假，應(yīng)受到道德的譴責(zé)及法律的懲罰。

煮熟的牛肉和母豬肉有什么區(qū)別?

1、看骨頭跟豬肉和牛肉相比，羊肉的骨頭一般比較細(xì)，這是很明顯的標(biāo)志。還要看肉的紋理。羊肉紋理細(xì)膩，外面一般有一層白色的脂肪膜。羊肉區(qū)別于其他肉類的一大特征是瘦肉中混雜脂肪，細(xì)看絲絲分明，豬肉和鴨肉沒有。

2、熟牛肉的顏色較熟豬肉的顏色要更深、更紅。牛肉的纖維要比豬肉的纖維粗。相同的部位牛肉的肥肉部分要比豬肉肥肉部分要少。

3、第 首先看肉的色澤。牛肉顏色比較深，一般表現(xiàn)為深紅色。而母豬肉的顏色會發(fā)白。第 看肉的紋理。牛肉的紋理比較粗糙。雖然母豬肉因?yàn)槟挲g的原因也較為粗糙，但是細(xì)看，還能看到二者的區(qū)別。第 看肥肉的部分。

4、但還是有辦法區(qū)別的，所以消費(fèi)者不必過度擔(dān)心。牛肉的肌肉紋路比較寬比較長，豬肉的紋路則比較細(xì)密。雖然母豬肉雖然顏色和牛肉接近，但是豬肉一般比牛肉肥，摸起來也比較油比較滑，而牛肉一般瘦肉多肥肉少，摸起來比較干澀。

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