虛假生產(chǎn)日期是指生產(chǎn)企業(yè)或經(jīng)銷商在生產(chǎn)或銷售產(chǎn)品時，故意或者過失地將生產(chǎn)日期偽造或者篡改，或者在生產(chǎn)日期上做手腳，以達到欺騙消費者或者其他經(jīng)濟利益的目的。虛假生產(chǎn)日期的行為不僅會損害消費者的利益，還會擾亂市場秩序，對社會經(jīng)濟造成不良影響。為了保護消費者的合法權益，我國制定了虛假生產(chǎn)日期處罰規(guī)定。

虛假生產(chǎn)日期的法律責任

虛假生產(chǎn)日期的行為不僅違反了《產(chǎn)品質(zhì)量法》等相關法律法規(guī)，還涉及到欺詐行為，因此會受到法律的懲罰。根據(jù)《產(chǎn)品質(zhì)量法》的規(guī)定，生產(chǎn)企業(yè)或者經(jīng)銷商在生產(chǎn)、銷售產(chǎn)品時，不得虛構(gòu)、篡改生產(chǎn)日期等信息。如果企業(yè)或者個人違反了該規(guī)定，將被視為質(zhì)量違法行為，需要承擔相應的法律責任。

虛假生產(chǎn)日期的處罰標準

根據(jù)《產(chǎn)品質(zhì)量法》的規(guī)定，對于虛假生產(chǎn)日期的行為，監(jiān)管部門可以采取以下處罰措施

1.責令改正監(jiān)管部門可以要求生產(chǎn)企業(yè)或者經(jīng)銷商立即停止虛假生產(chǎn)日期的行為，并在規(guī)定時間內(nèi)進行整改。

2.罰款對于虛假生產(chǎn)日期的行為，監(jiān)管部門可以根據(jù)情況對生產(chǎn)企業(yè)或者經(jīng)銷商處以罰款。具體罰款金額根據(jù)違法行為的嚴重程度、違法所得金額等因素綜合考慮。

3.吊銷執(zhí)照對于情節(jié)嚴重、危害較大的虛假生產(chǎn)日期行為，監(jiān)管部門可以吊銷生產(chǎn)企業(yè)或者經(jīng)銷商的執(zhí)照。

4.追究刑事責任對于情節(jié)嚴重、涉及重大損失或者危害公共安全的虛假生產(chǎn)日期行為，監(jiān)管部門可以移交司法機關追究刑事責任。

總之，虛假生產(chǎn)日期的行為違反了相關法律法規(guī)，對消費者和市場秩序造成了不良影響。因此，生產(chǎn)企業(yè)和經(jīng)銷商應該嚴格遵守法律規(guī)定，保證產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)日期的真實性，為消費者提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務。監(jiān)管部門也需要加強對虛假生產(chǎn)日期行為的監(jiān)督和管理，依法懲處違法行為，維護市場秩序和消費者權益。