作為店小二，是商家和顧客之間的橋梁，也是商家的管理者。在日常工作中，如果遇到店家違反規(guī)定或者服務(wù)不到位的情況，店小二需要采取相應(yīng)的措施來(lái)處罰店家，以確保商家的服務(wù)質(zhì)量和形象。但是，店小二處罰店家時(shí)，也需要注意一些細(xì)節(jié)，才能讓店家乖乖聽(tīng)話。

1.明確規(guī)定

在處罰店家之前，店小二需要明確商家的規(guī)定，以確保處罰的公正性和合理性。如果商家沒(méi)有明確的規(guī)定，店小二需要與店家溝通，制定明確的規(guī)定，以便在日常工作中使用。

2.適度處罰

處罰店家時(shí)，店小二需要適度處罰，不能過(guò)度懲罰，否則會(huì)讓店家感到不公平，產(chǎn)生反感情緒。適度的處罰可以起到警示作用，讓店家認(rèn)識(shí)到自己的錯(cuò)誤，改正錯(cuò)誤。

3.公開(kāi)處罰

店小二處罰店家時(shí)，需要公開(kāi)處罰，讓其他店家知道，以起到警示作用。公開(kāi)處罰也可以讓顧客感到商家的服務(wù)質(zhì)量得到了保障，增加顧客的信任度。

4.及時(shí)處罰

店小二需要及時(shí)處罰店家，不能拖延，否則會(huì)讓店家產(chǎn)生僥幸心理，認(rèn)為自己可以逃脫處罰。及時(shí)處罰可以讓店家認(rèn)識(shí)到自己的錯(cuò)誤，及時(shí)改正錯(cuò)誤，避免再次犯錯(cuò)。

5.與店家溝通

在處罰店家時(shí)，店小二需要與店家溝通，讓店家知道自己的錯(cuò)誤，并給予改正的機(jī)會(huì)。溝通可以讓店家認(rèn)識(shí)到自己的錯(cuò)誤，避免再次犯錯(cuò)，也可以增加店家的服從度。

總之，店小二處罰店家需要注意細(xì)節(jié)，以確保處罰的公正性和合理性，同時(shí)也需要注意方式方法，以達(dá)到目的。只有這樣，才能讓店家乖乖聽(tīng)話，保證商家的服務(wù)質(zhì)量和形象。