假酒是指非法銷售的酒類產(chǎn)品，其生產(chǎn)過程不符合的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，存在安全隱患。為了保障人民群眾的生命財(cái)產(chǎn)安全，對假酒進(jìn)行了嚴(yán)厲打擊，制定了一系列的處罰依據(jù)和措施。

一、處罰依據(jù)

1.《中華人民共和國食品安全法》

該法規(guī)定，銷售假冒偽劣食品的，應(yīng)當(dāng)責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，沒收違法所得，并處違法所得3倍以上5倍以下的罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷許可證或者取消備案，并處違法所得5倍以上10倍以下的罰款；構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。

2.《中華人民共和國反不正當(dāng)競爭法》

該法規(guī)定，銷售假冒偽劣商品，虛假宣傳，以及其他不正當(dāng)競爭行為，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)民事責(zé)任，并可以由工商行政管理部門處以罰款。

3.《中華人民共和國消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》

該法規(guī)定，銷售假冒偽劣商品，侵害消費(fèi)者合法權(quán)益的，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)民事責(zé)任，并可以由有關(guān)主管部門處以罰款。

二、嚴(yán)懲措施

為了打擊假酒，采取了以下嚴(yán)厲措施

1.加強(qiáng)監(jiān)管

相關(guān)部門加強(qiáng)對酒類銷售環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度，加強(qiáng)對假酒的查處和打擊。

2.加強(qiáng)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)

制定了嚴(yán)格的酒類技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)定了酒類生產(chǎn)的各項(xiàng)要求，確保酒類產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。

3.加大處罰力度

對銷售假酒的企業(yè)和個(gè)人進(jìn)行嚴(yán)厲處罰，沒收違法所得，罰款數(shù)額也大幅提高。

4.加強(qiáng)宣傳

加強(qiáng)對假酒的宣傳，提高人民群眾的安全意識(shí)，避免購買假酒。

總之，對假酒采取了嚴(yán)厲措施，旨在保障人民群眾的生命財(cái)產(chǎn)安全。我們應(yīng)該提高警惕，避免購買假酒，呼吁廣大市民共同維護(hù)食品安全和健康。