根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，店鋪不交衛(wèi)生費(fèi)并不違法。目前，我國的衛(wèi)生費(fèi)用主要包括環(huán)境衛(wèi)生費(fèi)和公共衛(wèi)生費(fèi)。環(huán)境衛(wèi)生費(fèi)是指店鋪為維護(hù)環(huán)境衛(wèi)生所需繳納的費(fèi)用，公共衛(wèi)生費(fèi)是指店鋪為維護(hù)公共衛(wèi)生所需繳納的費(fèi)用。這些費(fèi)用的繳納并不是法律規(guī)定的必須性要求，而是由當(dāng)?shù)?*** 根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行制定的。

2. 店鋪不交衛(wèi)生費(fèi)的影響

雖然店鋪不交衛(wèi)生費(fèi)并不違法，但是這種行為會對公共衛(wèi)生產(chǎn)生一定的影響。如果店鋪不繳納環(huán)境衛(wèi)生費(fèi)，就會導(dǎo)致店內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生得不到保障，從而可能會影響到顧客的健康。如果店鋪不繳納公共衛(wèi)生費(fèi)，就會導(dǎo)致店鋪周邊的公共衛(wèi)生得不到保障，從而可能會影響到整個(gè)社區(qū)的健康。

3. 店鋪應(yīng)該如何處理衛(wèi)生費(fèi)用？

雖然店鋪不交衛(wèi)生費(fèi)并不違法，但是店鋪應(yīng)該根據(jù)實(shí)際情況合理繳納衛(wèi)生費(fèi)用，以保障店內(nèi)和周邊環(huán)境的衛(wèi)生安全。店鋪可以根據(jù)當(dāng)?shù)?*** 制定的衛(wèi)生費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行繳納，也可以根據(jù)實(shí)際情況與當(dāng)?shù)?*** 進(jìn)行協(xié)商，制定合理的衛(wèi)生費(fèi)用。

結(jié)論店鋪不交衛(wèi)生費(fèi)并不違法，但是店鋪應(yīng)該根據(jù)實(shí)際情況合理繳納衛(wèi)生費(fèi)用，以保障店內(nèi)和周邊環(huán)境的衛(wèi)生安全。如果店鋪不繳納衛(wèi)生費(fèi)用，就會對公共衛(wèi)生產(chǎn)生一定的影響，從而可能會影響到顧客和整個(gè)社區(qū)的健康。