隨著人們對健康的關注和經(jīng)濟水平的提高，燕窩的需求量逐年增加。但是，燕窩的采集和銷售也引發(fā)了一系列的法律問題。那么，賣燕窩是否違法？下面，我們請專家來解讀相關的法律法規(guī)。

一、燕窩的采集

燕窩是指由金絲燕唾液所制成的食品。根據(jù)《野生動物保護法》的規(guī)定，燕子屬于二級保護動物，其采集和銷售受到嚴格的限制。而且，根據(jù)《漁業(yè)法》的規(guī)定，任何人不得在禁漁期和禁漁區(qū)采集漁業(yè)資源。燕窩的采集必須在規(guī)定的時間和地點進行，否則將被視為違法行為。

二、燕窩的銷售

燕窩的銷售需要符合相關的法律法規(guī)。根據(jù)《食品安全法》的規(guī)定，任何食品都必須符合的衛(wèi)生標準，并且必須在合法的場所進行銷售。燕窩的銷售必須在符合衛(wèi)生標準的場所進行，并且必須取得相關的證照，否則將被視為違法行為。

三、燕窩的品質(zhì)

燕窩的品質(zhì)是保證其銷售的重要因素。根據(jù)《食品安全法》的規(guī)定，任何食品都必須符合的衛(wèi)生標準，燕窩的品質(zhì)必須符合的衛(wèi)生標準，否則，將會被認為是違法行為。

四、燕窩的價格

燕窩的價格是由市場供求關系決定的，但是價格的合理性也需要受到法律的保護。根據(jù)《價格法》的規(guī)定，任何商品的價格都必須公正合理，并且不得進行價格欺詐。燕窩的價格必須公正合理，并且不得進行價格欺詐。否則，將會被認為是違法行為。

總之，賣燕窩是否違法？答案是，不是所有的賣燕窩都是違法行為，但是必須符合相關的法律法規(guī)。燕窩的采集、銷售、品質(zhì)和價格都必須符合的法律法規(guī)，只有這樣，才能保證消費者的權益，也能保護燕子的生存環(huán)境。