近年來，病死豬事件頻發(fā)，引起了廣泛關(guān)注。然而，仍有不少商家為了牟取暴利，敢于將病死豬肉出售給消費(fèi)者。那么，賣病死豬是否違法？如果違法，會有什么法律風(fēng)險？下面，我們一起來了解一下相關(guān)法律規(guī)定和應(yīng)對方法。

一、賣病死豬是否違法？

賣病死豬是違法的行為。根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第七十六條規(guī)定“禁止銷售、供應(yīng)未經(jīng)檢驗或者檢驗不合格的食品；禁止銷售、供應(yīng)已經(jīng)變質(zhì)、有毒、有害、有異味或者不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。”而病死豬肉顯然不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，屬于不合格食品，因此賣病死豬肉是違法的。

二、法律風(fēng)險

賣病死豬肉屬于違法行為，商家一旦被查處，將面臨以下法律風(fēng)險

1.行政處罰商家可能會被處以罰款、吊銷營業(yè)執(zhí)照等行政處罰。

2.刑事責(zé)任如果商家的違法行為構(gòu)成犯罪，將面臨刑事責(zé)任的追究，可能被判處有期徒刑、拘役等刑罰。

3.民事責(zé)任如果消費(fèi)者因食用病死豬肉而導(dǎo)致身體損害，商家將承擔(dān)民事責(zé)任，需要承擔(dān)賠償責(zé)任。

三、應(yīng)對方法

為了避免賣病死豬肉的違法行為，商家需要采取以下措施

1.加強(qiáng)食品安全意識商家應(yīng)該加強(qiáng)食品安全意識，嚴(yán)格按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行經(jīng)營，不得銷售不合格食品。

2.加強(qiáng)食品檢測商家應(yīng)該定期進(jìn)行食品檢測，確保銷售的食品符合安全標(biāo)準(zhǔn)。

3.嚴(yán)格落實食品追溯制度商家應(yīng)該建立健全食品追溯制度，保證食品來源可追溯，一旦發(fā)現(xiàn)問題及時采取措施。

4.加強(qiáng)監(jiān)管 *** 部門應(yīng)該加強(qiáng)對市場的監(jiān)管，加大對違法商家的處罰力度，維護(hù)食品安全和消費(fèi)者權(quán)益。

總之，賣病死豬肉是違法的行為，商家應(yīng)該加強(qiáng)食品安全意識，嚴(yán)格按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行經(jīng)營，落實食品追溯制度， *** 部門應(yīng)加強(qiáng)監(jiān)管力度，維護(hù)食品安全和消費(fèi)者權(quán)益。只有這樣，才能保障人民群眾的健康和安全。