本篇文章給大家談?wù)勶埖曩I地溝油犯法嗎，以及飯店買地溝油犯法嗎怎么舉報(bào)對應(yīng)的知識點(diǎn)，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。

本文目錄一覽：

• 1、綿陽一火鍋店使用“地溝油”被判賠2289萬，商家將需承擔(dān)哪些法律責(zé)任？
• 2、四川一火鍋店使用地溝油被判賠2289萬元，餐飲業(yè)使用地溝油是常態(tài)嗎？
• 3、四川綿陽一火鍋店賣出近5萬鍋地溝油鍋底，店主這一行為違反了哪些法律？
• 4、使用地溝油犯什么罪

綿陽一火鍋店使用“地溝油”被判賠2289萬，商家將需承擔(dān)哪些法律責(zé)任？

綿陽一火鍋店使用“地溝油”被判賠2289萬，這家火鍋店的商家也是為了節(jié)約成本，提高收入，所以就將祖國剩余的垃圾以及廢棄油脂進(jìn)行回收，制成地溝油之后再次銷售給客戶。這個(gè)商家就需要承擔(dān)民事責(zé)任和刑事責(zé)任，是需要被判處5年到10年不等的有期徒刑并且處罰金。

近些年來因?yàn)榈販嫌偷氖录l頻出現(xiàn)，大家對于地溝油的事件關(guān)注度也是非常高的。地溝油主要是一些大型的飯店，就有一些不法分子會對這些油脂進(jìn)行加工，再售賣給一些商家，變成餐桌上可以使用的食用油。會將這些散發(fā)著惡臭的油脂進(jìn)行過濾，加熱分離之后再通過低價(jià)的銷售重新到達(dá)大家的桌子上。地溝油本身是非常骯臟的，而且其中還有很多的細(xì)菌，其中還有大量的污水垃圾，即使是提煉，也非常難以去除其中的細(xì)菌和有害化學(xué)物質(zhì)。一旦經(jīng)常吃地溝油的話，是非常有可能引發(fā)食物中毒，甚至有一些致癌的可能性。

根據(jù)我國法律規(guī)定，如果在生產(chǎn)銷售的過程中摻入了一些有害的非食品原料，或者在銷售時(shí)明明知道有毒的食品還依舊銷售的話是會從5年以下有期徒刑并且處罰金的。確實(shí)現(xiàn)在地溝油的問題已經(jīng)被火鍋行業(yè)多次的使用，尤其是現(xiàn)在很多知名連鎖品牌的都在使用地溝油，對在一定程度上影響了消費(fèi)者對于我國消費(fèi)行業(yè)的認(rèn)可，地溝 *** 業(yè)本身是非常具有違法性的，在利益的驅(qū)使下，不少違法的商家就有可能做出這樣傷害消費(fèi)者健康的事情。

最后在發(fā)現(xiàn)有可能使用地溝油的情況下，一定要積極的舉報(bào)，而對于商家來說也應(yīng)該保持自己的良心底線，不可以使用地溝油，否則一旦被查處的話，就需要承擔(dān)高昂的代價(jià)。

四川一火鍋店使用地溝油被判賠2289萬元，餐飲業(yè)使用地溝油是常態(tài)嗎？

餐飲業(yè)使用地溝油是常態(tài)，我國大部分人都是在家里自己做飯，所以個(gè)體戶很少買地溝油，都是在超市里或糧油店購買正規(guī)的油。由此可以看出，大部分的地溝油都流入了餐飲行業(yè)，比如火鍋店，餐廳，食堂。接下來我們一起來聊一下這個(gè)話題。

地溝油，就是一種非常劣質(zhì)的油，就是人們平時(shí)經(jīng)常使用的炸油經(jīng)過回收加工之后做成的油，這種油就是在城市的地下道里流淌的垃圾。長時(shí)間大量食用地溝油，輕者會造成惡心，頭暈，乏力等，嚴(yán)重的還會造成中毒，甚至出現(xiàn)發(fā)育障礙等。地溝油危害如此之大，我們一定要盡量避免食用。大部分人早上都是去早餐店買早餐，很多早餐店都有油炸食品，而且深受大家的喜愛。不管是油條還是香酥面點(diǎn)，都需要大量的油進(jìn)行煎炸。這些小早餐店為了節(jié)約成本，就不會去買正規(guī)的油，而是選擇相對便宜的地溝油。所以提倡大家在家做早餐。

有的餐館的菜會賣的非常的便宜，很多人圖便宜，都會去這樣的小餐館用餐。但是你有沒有想一想，為什么他們家的菜這么便宜？是不是從其他地方節(jié)約了成本？比如食用油，火鍋店的鍋底就需要大量的油。為什么鍋底里這么多油還賣這么便宜呢？就是因?yàn)樗麄兪褂玫挠陀袉栴}，所以鍋底會賣得相對比較便宜。還有就是很多的川菜店和湘菜店，店里的水煮菜和麻辣菜都需要大量的油才能做的如此美味，在一些餐館里，麻辣鍋底，水煮肉片都才一二十塊錢，這么便宜的價(jià)格能買到這樣的菜品，那肯定就是在油里做了手腳。

民以食為天，現(xiàn)在的生活水平在不斷的提高，大家對飲食也越來越重視了，要吃綠色的食品，食用安全的食用油。目前仍有很多不法分子，為了謀求更多的利益，違法制作地溝油，出售地溝油，很多無良商家更是為了降低成本，購買地溝油。希望大家都提高警惕，盡量避免外出就餐，提倡大家在家做自己喜歡的食物。

四川綿陽一火鍋店賣出近5萬鍋地溝油鍋底，店主這一行為違反了哪些法律？

四川綿陽警方注意到一火鍋店的餐廚垃圾回收量驟然減少，恐有問題。經(jīng)查，該店自2018年以來，銷售含有地溝油的火鍋鍋底49837鍋，涉案金額共計(jì)二百萬余元。四川綿陽一火鍋店賣出近5萬鍋地溝油鍋底，店主這一行為違反了哪些法律？

1、民以食為天的中國人

對于中國人來說“民以食為天”，食品安全關(guān)系著每個(gè)人的身體健康。我國的立法和司法機(jī)關(guān)對于食品安全領(lǐng)域的犯罪問題，一向是高度重視、嚴(yán)厲打擊。尤其是在“地溝油”犯罪領(lǐng)域，司法機(jī)關(guān)的打擊力度是最大的，也收到了明顯的效果，沒想到這個(gè)火鍋店竟然把收購的地溝與做成火鍋底料真的是防不勝防啊。中國人不騙中國人啊。

2、國家出臺的相關(guān)法律問題

根據(jù)最高人民法院、最高人民檢察院頒布的《關(guān)于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問題的解釋》，利用“地溝油”加工食用油等，將適用刑法規(guī)定的“在生產(chǎn)、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料”進(jìn)行定罪。這個(gè)定罪的依據(jù)，就是《中華人民共和國刑法》第一百四十四條規(guī)定的“生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪”，情節(jié)特別嚴(yán)重的依據(jù)刑法第一百四十一條的規(guī)定處罰。

3、地溝油事件原委和法律定判

涉案火鍋店從負(fù)責(zé)人到廚師長、后廚領(lǐng)班等一干人，通過過濾、沉淀等方法將顧客食用后的餐后廢油回收加工制成“老油”，這種廢油再利用的做法，就是典型的提煉使用“地溝油”的方式之一。其實(shí)店家短暫的加工一下，這樣是衛(wèi)生安全根本就保障不了，有可能含有疾病細(xì)菌都是對人體非常嚴(yán)重的事故。

后記：對于我們普通人來說，地溝油”不僅質(zhì)量極差、極不衛(wèi)生，正因“地溝油”有如此巨大的危害，所以國家對生產(chǎn)、加工和使用“地溝油”的行為，一直以來都采取“零容忍”的態(tài)度。所以也請各位商家或者企業(yè)嚴(yán)謹(jǐn)使用這些地溝油，被抓住的影響不但是高額的處罰金額還有命眾的職責(zé)，都是不可取的。

使用地溝油犯什么罪

銷售地溝油構(gòu)成生產(chǎn)、銷售有毒有害食品罪。使用地溝油是犯了國家食品衛(wèi)生安全法，犯法人應(yīng)該受到罰款、拘役、有期徒刑、無期徒刑和死刑。地溝油，泛指在生活中存在的各類劣質(zhì)油，如回收的食用油、反復(fù)使用的炸油等。地溝油可分為三類：一是狹義的地溝油，即將下水道中的油膩漂浮物或者將賓館、酒樓的剩飯、剩菜（通稱泔水）經(jīng)過簡單加工、提煉出的油；二是劣質(zhì)豬肉、豬內(nèi)臟、豬皮加工以及提煉后產(chǎn)出的油；三是用于油炸食品的油使用次數(shù)超過一定次數(shù)后，再被重復(fù)使用或往其中添加一些新油后重新使用的油。

用“地溝油”生產(chǎn)、銷售“食用油”的性質(zhì)，一旦查實(shí)是利用“地溝油”作為原料生產(chǎn)“食用油”的，即依照刑法生產(chǎn)有毒、有害食品罪的規(guī)定追究刑事責(zé)任，明知是利用“地溝油”生產(chǎn)的“食用油”而予以銷售的，即依照刑法銷售有毒、有害食品罪的規(guī)定追究刑事責(zé)任。明知他人生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，有毒、有害食品，提供資金、許可證件、經(jīng)營場所、運(yùn)輸、貯存、網(wǎng)絡(luò)銷售渠道、生產(chǎn)技術(shù)等各種幫助或者便利條件的，應(yīng)當(dāng)以生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪或者生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪的共犯論處。在經(jīng)營中使用地溝油是違反刑法的行為，可能會被判刑。明知他人使用地溝油還為其提供方便的，有可能構(gòu)成共犯。

【法律依據(jù)】：

《中華人民共和國刑法》

第一百四十四條

在生產(chǎn)、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料的，或者銷售明知摻有有毒、有害的非食品原料的食品的，處五年以下有期徒刑，并處罰金；對人體健康造成嚴(yán)重危害或者有其他嚴(yán)重情節(jié)的，處五年以上十年以下有期徒刑，并處罰金；致人死亡或者有其他特別嚴(yán)重情節(jié)的，依照本法第一百四十一條的規(guī)定處罰。

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