假酒是指非法生產(chǎn)、銷售的酒類產(chǎn)品，不僅會給消費(fèi)者帶來健康風(fēng)險(xiǎn)，還會嚴(yán)重?cái)_亂市場秩序。一旦被查，做假酒的人將面臨嚴(yán)重的法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)損失。

1. 刑事處罰

根據(jù)我國《刑法》規(guī)定，生產(chǎn)、銷售假冒偽劣商品的行為已構(gòu)成犯罪，情節(jié)嚴(yán)重者將被判處刑期。而對于生產(chǎn)、銷售假酒的行為，情節(jié)更加惡劣，處罰也更加嚴(yán)厲。一旦被判定犯罪，制假者將面臨刑事拘留、有期徒刑等刑罰。

2. 行政處罰

除了刑事處罰，制假者還將面臨行政處罰。根據(jù)《中華人民共和國反不正當(dāng)競爭法》規(guī)定，生產(chǎn)、銷售假冒偽劣商品的行為已構(gòu)成不正當(dāng)競爭，相關(guān)責(zé)任人將被處以罰款、沒收違法所得、責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)等行政處罰。

3. 經(jīng)濟(jì)損失

做假酒不僅涉及法律問題，還會給制假者帶來經(jīng)濟(jì)損失。一旦被查，制假者將面臨巨額罰款和沒收違法所得的處罰，同時(shí)還將面臨聲譽(yù)受損、客戶流失等問題，給企業(yè)帶來巨大的經(jīng)濟(jì)損失。

4. 健康風(fēng)險(xiǎn)

假酒的生產(chǎn)過程中常常使用劣質(zhì)原料和添加劑，對消費(fèi)者的健康構(gòu)成威脅。酒類產(chǎn)品中的甲醇、鉛等有害物質(zhì)，如果超出安全標(biāo)準(zhǔn)，會對人體造成嚴(yán)重的毒害，甚危及生命。

總之，做假酒不僅是違法行為，還會給制假者帶來嚴(yán)重的法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)損失，消費(fèi)者也將面臨健康風(fēng)險(xiǎn)。因此，我們應(yīng)該加強(qiáng)對假酒的打擊力度，保障市場秩序和消費(fèi)者權(quán)益。