在日常生活中，我們經(jīng)常會(huì)聽(tīng)到有人因?yàn)槭秤昧俗冑|(zhì)食品而生病甚死亡的消息。這些悲劇的發(fā)生往往是因?yàn)橐恍┥碳覟榱俗非罄麧?rùn)，而不顧食品安全，將變質(zhì)的食品賣給消費(fèi)者。為了保障人民的生命健康， *** 需要加強(qiáng)對(duì)這些商家的懲罰力度。

首先， *** 應(yīng)該加大對(duì)食品安全問(wèn)題的監(jiān)管力度。對(duì)于那些經(jīng)營(yíng)變質(zhì)食品的商家， *** 應(yīng)該加大處罰力度，讓他們付出應(yīng)有的代價(jià)。同時(shí)， *** 還應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)和銷售環(huán)節(jié)的監(jiān)管，確保消費(fèi)者購(gòu)買到的食品安全可靠。

其次，消費(fèi)者也應(yīng)該有自我保護(hù)意識(shí)。在購(gòu)買食品時(shí)，我們應(yīng)該注意查看食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，以及是否有相關(guān)的檢驗(yàn)合格證明。如果發(fā)現(xiàn)食品存在問(wèn)題，應(yīng)該及時(shí)向相關(guān)部門舉報(bào)，為保護(hù)自己和他人的健康盡一份力。

，我們也可以從自身做起，提高食品安全意識(shí)。我們應(yīng)該盡量選擇正規(guī)渠道購(gòu)買食品，避免購(gòu)買來(lái)源不明的食品。在食品存儲(chǔ)和烹飪過(guò)程中，我們也應(yīng)該注意衛(wèi)生，避免食品污染。

總之，嚴(yán)懲經(jīng)營(yíng)變質(zhì)食品的商家是保障人民健康的重要舉措。 *** 、消費(fèi)者和商家應(yīng)該共同努力，營(yíng)造一個(gè)安全可靠的食品環(huán)境，保障人民的生命健康。