首先，減肥咖啡是否具有減肥效果是一個需要考慮的問題。如果減肥咖啡確實具有減肥效果，那么賣減肥咖啡就是合法的。但是，如果減肥咖啡的減肥效果是虛假的，那么賣減肥咖啡就會涉及到虛假宣傳的問題，從而違法。

其次，減肥咖啡的成分也需要考慮。如果減肥咖啡中的成分屬于違禁物品，那么賣減肥咖啡就是涉及到違法行為的。同時，如果減肥咖啡中的成分沒有經(jīng)過相關機構的檢測和認證，也會存在安全隱患，從而違法。

，賣減肥咖啡需要符合相關的法律法規(guī)。比如，需要有相關的營業(yè)執(zhí)照和產品認證等。同時，需要符合食品安全法等相關法律法規(guī)，確保減肥咖啡的安全性和合法性。

綜上所述，賣減肥咖啡是否涉及違法行為需要具體情況具體分析。如果減肥咖啡的減肥效果是真實的，成分符合相關要求，同時賣家合法經(jīng)營并符合相關法律法規(guī)，那么賣減肥咖啡就是合法的。但是，如果存在虛假宣傳、成分不合法或者不符合相關法律法規(guī)等問題，那么賣減肥咖啡就會涉及到違法行為的問題。因此，賣家需要在經(jīng)營減肥咖啡時，遵守相關的法律法規(guī)，確保自己的經(jīng)營合法、安全。