行政處罰是機關(guān)對違反法律、行政法規(guī)的行為進行的一種強制措施。在行政處罰過程中，簽字是一個非常重要的環(huán)節(jié)。如果將會帶來以下不良后果

1.行政處罰的效力受到影響。簽字是行政處罰的必要程序之一，如果沒有簽字，行政處罰將會失去效力，受罰人將不會承擔任何法律責任。

2.執(zhí)法人員的執(zhí)法權(quán)受到質(zhì)疑。將會引起公眾對執(zhí)法人員的執(zhí)法權(quán)的質(zhì)疑，影響執(zhí)法人員的公信力。

3.行政處罰程序違法。違反了《中華人民共和國行政處罰法》的規(guī)定，屬于違法行為。

4.行政處罰涉及的權(quán)利受到侵犯。將會侵犯受罰人的合法權(quán)益，影響行政處罰的公正性和權(quán)威性。

綜上所述，行政處罰不簽字會帶來不良后果，損害行政執(zhí)法的公信力和權(quán)威性，影響行政處罰的效力和公正性。因此，行政處罰過程中必須嚴格遵守法律規(guī)定，確保行政處罰的合法性和公正性。