本文主要涉及飯店衛(wèi)生不合格的問(wèn)題，包括相關(guān)法律法規(guī)解析和保障消費(fèi)者權(quán)益的措施。

問(wèn)飯店衛(wèi)生不合格怎么處罰？

飯店衛(wèi)生不合格是違反食品安全法的行為，應(yīng)當(dāng)依法進(jìn)行處罰。根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》百零三條規(guī)定，餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者違反本法規(guī)定，導(dǎo)致食品安全事故發(fā)生的，由市場(chǎng)監(jiān)管部門責(zé)令停業(yè)整頓，可以處五萬(wàn)元以上五十萬(wàn)元以下的罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，可以吊銷許可證。同時(shí)，還應(yīng)當(dāng)承擔(dān)相應(yīng)的民事責(zé)任和刑事責(zé)任。

問(wèn)為什么要保障消費(fèi)者權(quán)益？

保障消費(fèi)者權(quán)益是維護(hù)社會(huì)公平正義的重要舉措。消費(fèi)者是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中的重要參與者，他們的合法權(quán)益應(yīng)當(dāng)?shù)玫奖Ｕ稀?duì)于飯店衛(wèi)生不合格的情況，消費(fèi)者可能會(huì)遭受食物中毒等損失，因此保障消費(fèi)者權(quán)益對(duì)于促進(jìn)食品安全和維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定都具有重要意義。

問(wèn)除了處罰，還有哪些措施可以保障消費(fèi)者權(quán)益？

除了處罰，還可以采取以下措施保障消費(fèi)者權(quán)益

1. 加強(qiáng)監(jiān)管力度，對(duì)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行全面檢查和監(jiān)管，確保其遵守食品安全法律法規(guī)；

2. 加強(qiáng)宣傳教育，提高消費(fèi)者的食品安全意識(shí)，引導(dǎo)消費(fèi)者選擇安全、衛(wèi)生的餐飲服務(wù)場(chǎng)所；

3. 建立投訴舉報(bào)機(jī)制，鼓勵(lì)消費(fèi)者積極參與監(jiān)督，及時(shí)反映餐飲服務(wù)場(chǎng)所的問(wèn)題，對(duì)于違法違規(guī)行為要及時(shí)處理，保障消費(fèi)者合法權(quán)益。