大家好，今天給各位分享大蒜挖坑補(bǔ)償標(biāo)準(zhǔn)的一些知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)大蒜浸種催芽技術(shù)？進(jìn)行解釋，文章篇幅可能偏長(zhǎng)，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問(wèn)題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在就馬上開始吧！

本文目錄

1. 大蒜澆水的正確方法？
2. 大蒜浸種催芽技術(shù)？
3. 廣東蒜頭辣椒煮法？

大蒜澆水的正確方法？

澆水的正確方法如下所示：

1、在大蒜播種后保持較高的土壤濕度，如過(guò)干旱，應(yīng)提前澆水，以達(dá)適墑播種。冬前一般不灌水，促根蹲苗。

2、在次年施大蒜返青肥后，要灌頭水，這是蒜薹、蒜頭增產(chǎn)的關(guān)鍵。

3、在大蒜幼苗期保持土壤見干見濕，能促進(jìn)根系發(fā)育生長(zhǎng)。

4、大蒜幼苗期以后對(duì)土壤水分要求逐漸提高，抽薹期和鱗莖膨大期，對(duì)土壤水分的要求達(dá)到高峰，農(nóng)諺“要吃蒜，泥里拌”說(shuō)的就是這個(gè)道理。

5、在大蒜的鱗莖發(fā)育后期，需水迅速減少，應(yīng)控制澆水，促進(jìn)磷莖成熟和提高蒜頭的耐貯性。

大蒜浸種催芽技術(shù)？

種植大蒜前需要把蒜瓣進(jìn)行浸種催芽，因?yàn)榇笏庥行菝咂冢覀円朐绶N蒜就得浸種催芽，打破大蒜的休眠期。那么怎樣浸種催芽呢？

一、先把蒜瓣用涼水浸泡12小時(shí)，撈出后放在冰箱冷藏室內(nèi)冷凍五六天。這樣播種就能出苗快出苗齊。

二、把大蒜浸泡后，挖坑進(jìn)行催芽。方法就是找陰涼的地方挖個(gè)坑，坑內(nèi)澆水，等水滲完后把大蒜放在坑里，然后把坑蓋上不要通風(fēng)透光，有7至10天就能露芽了。

廣東蒜頭辣椒煮法？

蒜辣椒的用料：大蒜5瓣，辣椒面一湯匙半，花椒面，芝麻，醋各少許

蒜辣椒的做法：

步驟1

大蒜用搗蒜器搗成蒜泥

步驟2

放入辣椒面和花椒面，把蒜泥和辣椒面中間挖坑

步驟3

熱油，油熱到冒煙一分鐘再關(guān)火，稍微晾幾秒，然后噴油，油一定要多點(diǎn)

步驟4

放入醋，攪拌。OK

蒜辣椒的烹飪技巧：

噴油一定要掌握好油溫，如果油太熱，辣椒會(huì)糊，太涼又噴不出辣椒和蒜的香味

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