食品安全是人民群眾生命安全和身體健康的重要保障。為了保障食品安全，對食品違法行為進行了明確的處罰措施。下面就為大家介紹一下。

一、食品違法處罰的流程

1.檢查發(fā)現(xiàn)問題

食品安全監(jiān)管部門通過抽檢、監(jiān)管檢查、投訴舉報等方式，發(fā)現(xiàn)食品安全問題，及時采取相應(yīng)的措施。

2.立案調(diào)查

食品安全監(jiān)管部門會對發(fā)現(xiàn)的問題進行立案調(diào)查，收集證據(jù)，進行調(diào)查核實。

3.當事人聽證

當事人會收到食品安全監(jiān)管部門的聽證通知書，通知其到場參加聽證，并進行陳述和辯解。

4.處罰決定

根據(jù)調(diào)查結(jié)果和聽證意見，食品安全監(jiān)管部門會作出處罰決定，依法對當事人進行處罰。

5.申請復(fù)議或行政訴訟

當事人可以申請復(fù)議或行政訴訟，對處罰決定進行申訴或訴訟。如果申請復(fù)議或行政訴訟，需要在規(guī)定時間內(nèi)提交申請，并提供相關(guān)證據(jù)材料。

二、食品違法處罰的注意事項

1.遵守法律法規(guī)

食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當遵守相關(guān)法律法規(guī)，保證食品安全。如果違法違規(guī)，將會受到相應(yīng)的處罰。

2.保持證照完備

食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當保持證照完備，遵守相關(guān)規(guī)定。如果證照不全或存在問題，將會影響處罰的結(jié)果。

3.積極配合調(diào)查

如果被食品安全監(jiān)管部門立案調(diào)查，應(yīng)當積極配合調(diào)查，提供證據(jù)材料，確保調(diào)查的公正性和客觀性。

4.注意申訴和訴訟時間

如果不服處罰決定，可以申請復(fù)議或行政訴訟。但是，申請時間和訴訟時間是有規(guī)定的，應(yīng)當注意申請和訴訟時間，避免超時導(dǎo)致申訴和訴訟無效。

總之，食品安全是大家關(guān)注的焦點，食品違法行為會受到相應(yīng)的處罰。作為食品生產(chǎn)經(jīng)營者，應(yīng)當遵守相關(guān)法律法規(guī)，保證食品安全，積極配合監(jiān)管部門的調(diào)查，遵守處罰決定。