散裝鹽是指沒有經(jīng)過包裝的鹽，通常以散裝的形式出售。在中國(guó)，散裝鹽的銷售一度是合法的，但是隨著對(duì)食品安全的重視和對(duì)非法鹽業(yè)的打擊，散裝鹽的銷售逐漸被禁止。

在2011年之前，散裝鹽在中國(guó)是合法的。但是，由于一些不法商家為了追求利潤(rùn)，將非食用鹽摻雜在散裝鹽中出售，給消費(fèi)者帶來了安全隱患。為了保障消費(fèi)者的健康和食品安全，開始加強(qiáng)對(duì)鹽業(yè)市場(chǎng)的監(jiān)管，禁止了散裝鹽的銷售。

目前，根據(jù)《鹽業(yè)管理?xiàng)l例》和《食品安全法》，散裝鹽的銷售已經(jīng)被明確禁止。任何單位和個(gè)人都不得銷售散裝鹽，違者將被依法追究責(zé)任。同時(shí)，對(duì)鹽業(yè)市場(chǎng)進(jìn)行了全面整治，加強(qiáng)對(duì)鹽業(yè)企業(yè)和經(jīng)營(yíng)者的監(jiān)管，打擊非法鹽業(yè)，保障了消費(fèi)者的健康和食品安全。

總之，散裝鹽的銷售已經(jīng)被禁止，任何單位和個(gè)人都不能從事相關(guān)業(yè)務(wù)。消費(fèi)者在購(gòu)買鹽類產(chǎn)品時(shí)，應(yīng)該選擇正規(guī)渠道購(gòu)買，保證產(chǎn)品的品質(zhì)和安全。同時(shí)，也將繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)食品安全的監(jiān)管，保障人民群眾的健康和安全。