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有機(jī)農(nóng)夫市集上的產(chǎn)品和普通的市集、超市產(chǎn)品由什么不同?它好在哪些...
優(yōu)勢(shì)三:價(jià)格低廉除了食材的新鮮度,價(jià)格也是大家考慮的問題之一。相較于超市的有機(jī)蔬菜、土豬肉等,菜市場(chǎng)的菜品明顯價(jià)格更為吸引人,買菜的同時(shí)還能讓攤位老板搭送點(diǎn)小蔥小蒜。
臺(tái)北 水花園有機(jī)農(nóng)夫市集,來市集學(xué)煮手路菜 水花園有機(jī)農(nóng)夫市集的現(xiàn)場(chǎng)不定期有手作教學(xué),適合親子參加。
農(nóng)夫市集,可以讓每一個(gè)購(gòu)買者清楚的意識(shí)到,農(nóng)產(chǎn)品來源于農(nóng)夫每日料理的土地,在這里,滲透著許多返璞歸真的有機(jī)農(nóng)業(yè)理念,食物與人的關(guān)系單純而簡(jiǎn)單。
在生理上有一個(gè)指標(biāo),稱需水量,它是指作物每形成一斤干物質(zhì),需要消耗多少水。大豆每形成一斤干物質(zhì),需要600—1,000斤水,這個(gè)需水量幾乎是玉米和谷子的一倍多。簡(jiǎn)單點(diǎn)說就是谷子耐旱,而種豆子得多澆水。
截止到上周末,它已經(jīng)舉辦過6次了。但很多小區(qū)里的居民仍然把市集當(dāng)成是一個(gè)“賣農(nóng)副產(chǎn)品的”,其實(shí),在北京和上海,這種崇尚自然農(nóng)法的農(nóng)夫市集是很時(shí)髦的事物,尤其在北京,這樣的農(nóng)莊有上百家。
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