甘肅省空心房補(bǔ)償標(biāo)準(zhǔn)表(安置房交付時(shí)應(yīng)基本達(dá)到什么標(biāo)準(zhǔn)?)
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本文目錄
拉面空心面怎么做?
潢川空心貢面,河南省潢川縣特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
潢川空心貢面又稱光州貢面,歷史悠久,相傳創(chuàng)制于唐朝,據(jù)今有一千三百多年歷史,曾為歷代朝廷貢品。
潢川空心貢面選用優(yōu)質(zhì)小麥粉,芝麻油、精鹽等,經(jīng)傳統(tǒng)手工工藝百遍揉和制成,富含人體所需多種營養(yǎng),具有條細(xì)如絲,心似管狀,筋通爽口,耐煮不粘,久不粘湯等特性。其絕妙之處是每根貢面雖細(xì),但皆有微孔,心似管狀,工藝精巧,素有“長素面、長親面、龍鳳面”等美稱。
2013年12月31日,原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對“潢川空心貢面”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
中文名
潢川空心貢面
產(chǎn)地名稱
河南省潢川縣
產(chǎn)品特點(diǎn)
條細(xì)如絲,心似管狀,筋通爽口
地理標(biāo)志
國家質(zhì)檢總局地理標(biāo)志產(chǎn)品
批準(zhǔn)文號
國家質(zhì)檢總局公告2013年第190號
快速
導(dǎo)航
地圖信息
產(chǎn)品特點(diǎn)
潢川空心貢面,歷史上稱“光州貢面”。此面系清油兌水鹽合細(xì)面粉,經(jīng)過拌、揉、發(fā)酵、盤條、上架、拉扯、涼曬、截切等十多道工序制成。條細(xì)如絲,中空如管,半斤一筒,色潔如銀,包裝美觀,攜帶方便,宜于保藏,便于食用。下鍋就熟,久不粘湯。清水下,爽利可口;兌湯下,香甜味美。營養(yǎng)價(jià)值高,且易于消化。
潢川空心貢面
產(chǎn)地環(huán)境
潢川縣位于河南省的東南部,信陽市中部,南依大別山,北臨淮河,地處豫、鄂、皖三省的連接地帶,地處東徑114°53′—115°21′,北緯31°52′—32°22′之間。潢川全境位于亞熱帶,屬于亞熱帶季風(fēng)性氣候,江淮小氣候區(qū)。四季分明,光熱充足,雨水豐沛。土壤類型多種多樣,共有三個(gè)土類、7個(gè)亞類、17個(gè)土屬、61個(gè)土種,其中水稻土占68%,黃棕壤土占26.4%,潮土占5.6%。是全國生態(tài)建設(shè)示范縣、全國基本農(nóng)田保護(hù)示范縣、全省糧食生產(chǎn)先進(jìn)縣,地理氣候條件有利于于優(yōu)質(zhì)糧油的生產(chǎn),為潢川空心貢面提供了充足的原料。
歷史淵源
潢川掛面有近千年的歷史,生產(chǎn)精制的筒裝貢面已有七百年左右,因此制作場坊遍及城鄉(xiāng),所產(chǎn)之面,行銷省內(nèi)外。
據(jù)《光州志》載:唐代潢川已生產(chǎn)掛面,當(dāng)時(shí)“風(fēng)銷華夏,奪魁九州”,被人們稱為“光州魁面”。
到宋朝時(shí),光州州官令工人將這種面去其頭尾,取其中間,勻截成20公分左右的長度,用紅綠紙卷成園筒形,每筒半斤,作為禮品進(jìn)獻(xiàn)給宮廷,宋仁宗食后,大贊:“美哉,光州貢面”!從此光州精制的筒裝掛面,以“貢面”之稱聞名于世。
民國二年(1913年),國民 *** 改河南光州直隸州為潢川縣,光州貢面也逐漸被稱作“潢川空心貢面”。
解放后,特別是黨的十一屆三中全會(huì)以來,貢面生產(chǎn)蓬勃發(fā)展,收入《中國名食錄》。
潢川空心貢面
生產(chǎn)情況
2015年,潢川縣有4家空心貢面生產(chǎn)加工龍頭企業(yè)和兩個(gè)專業(yè)合作社,帶動(dòng)600余農(nóng)戶生產(chǎn)加工潢川空心貢面,年產(chǎn)貢面約180萬千克,年銷售收入超過2200萬元。
產(chǎn)品榮譽(yù)
2013年12月31日,原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對“潢川空心貢面”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
2015年,潢川空心貢面被命名為河南老字號產(chǎn)品。
潢川空心貢面
地理標(biāo)志
地域保護(hù)范圍
潢川空心貢面(光州貢面)產(chǎn)地范圍為河南省潢川縣現(xiàn)轄行政區(qū)域。
質(zhì)量技術(shù)要求
一、主要原料
1.小麥粉:采用產(chǎn)地范圍內(nèi)生產(chǎn)的中筋小麥加工的小麥粉,小麥粉面筋值為26%至29%,符合國家相關(guān)規(guī)定。
2.生產(chǎn)加工用水:產(chǎn)地范圍內(nèi)地下水,水質(zhì)符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。
3.其它原輔料:符合國家相關(guān)規(guī)定。
二、加工時(shí)間
共2張
盤條
加工時(shí)間限定為每年農(nóng)歷7月初到次年農(nóng)歷3月底。
三、生產(chǎn)工藝流程
小麥粉→和面→醒面→切條、盤條、裝盆→上筷子、打小架→上大架→晾干→截切→包裝。
四、加工技術(shù)要點(diǎn)
1.和面:將小麥粉和鹽水按一定比例和面,和面時(shí)間10至20分鐘至面質(zhì)均勻,醒發(fā)1小時(shí)。
2.切條、盤條、裝盆:將醒發(fā)好的面團(tuán)搟壓均勻,切條搓圓,涂抹少許食用油,將圓條層層盤入盆中。
3.上筷子、打小架:將室內(nèi)靜置醒發(fā)后的盤條用手工“8”字樣繞在兩根竹筷上,靜置醒發(fā)2至3小時(shí),將兩竹筷間的面拉長到50厘米至70厘米,繼續(xù)醒發(fā)3至4小時(shí)。
4.上大架:將醒好的面置于戶外,逐漸拉伸至2米至3米,固定竹筷,用竹筷上下分扦防止面粘連。
5.晾干:自然晾曬2至3小時(shí),不宜暴曬。
五、質(zhì)量特色
1.感官特色:色澤淺黃,條細(xì)如絲,截面微孔,煮不粘湯,筋通爽口。
2.理化指標(biāo):
項(xiàng)目
指標(biāo)
自然斷條率,%≤
5.0
煮熟斷條率,%≤
3.0
水分,%≤
14.5
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3.安全及其他質(zhì)量技術(shù)要求:產(chǎn)品安全及其他質(zhì)量技術(shù)要求必須符合國家相關(guān)規(guī)定。[1]
專用標(biāo)志使用
潢川空心貢面(光州貢面)產(chǎn)地范圍內(nèi)的生產(chǎn)者,可向河南省潢川縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出使用“地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志”的申請,經(jīng)河南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局審核,報(bào)質(zhì)檢總局核準(zhǔn)后予以公告。潢川空心貢面(光州貢面)的檢測機(jī)構(gòu)由河南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局在符合資質(zhì)要求的檢測機(jī)構(gòu)中選定。[1]
歷史文化
民間傳說一
相傳戰(zhàn)國時(shí)期,秦王嬴政為完成六國統(tǒng)一之大業(yè),率兵日夜征戰(zhàn),常常數(shù)日水米不進(jìn)。一日行至秦嶺南麓,此乃山之陽面,日照充足。秦王見路邊農(nóng)舍一名老漢正在懸掛一排細(xì)如發(fā)絲的面條,胃口大開便令其煮食,老漢將面迅速煮熟并澆以農(nóng)家酸菜湯汁大碗呈上,秦始皇吃后覺得酸香撲鼻,細(xì)滑爽口,美味無比。問之,老漢答曰此乃手工掛面,因面形狀“長瘦”,故又稱“長壽面”。秦始皇聞后大喜,遂重賞該老漢。從此,地方官吏就將手工掛面連年進(jìn)貢給朝廷,被列為皇家御膳養(yǎng)生佳品。
民間傳說二
相傳,天授元年九月(690年),武則天登基稱帝,便布告天下,要在她登百日之時(shí),舉行盛大慶典。又傳旨光州刺史:“往年光州進(jìn)貢的掛面都是實(shí)心的,如今已改朝換代,3個(gè)月內(nèi)要為朕作出空心掛面,以備百日盛典食用。”光州刺史接到圣旨,便趕忙把光州城里所有的掛面師傅召集在一塊,限他們在兩個(gè)月內(nèi)做出空心掛面。
那時(shí),光州城里掛面做得最好的要數(shù)一個(gè)姓馬的師傅,他有個(gè)徒弟叫彭仁義,他見師傅整天只是在面的成色上打圈圈,就琢磨,除了在面的成色上下功夫外,能不能在配料上想想法了呢?轉(zhuǎn)眼到了重陽節(jié),仁義去飯店買油炸馓子。仁義去了好大一會(huì)功夫,也不見回來,師傅就叫女兒巧珍去找,巧珍跑去一看,只見仁義正傻呆呆地站在油鍋旁,看人家炸馓子。炸馓子和的面兌的有鹽,和好的面又用香油浸著,所以有韌勁,經(jīng)得住用手來回拉扯。一團(tuán)面越扯越細(xì),最后扯得比掛面還細(xì)。巧珍瞬間就明白了,說:“師兄,我們回去照這個(gè)方法試試吧。”
回家后,仁義和巧珍舀來一盆上等白面,兌上鹽和好搋透。再經(jīng)過再香油盤條、上筷子、上槽、上架、扯面、涼干等多道工序,終于成功了。馬師傅一看做成了空心面,不禁喜笑顏開,當(dāng)即叫仁義和巧珍拜堂成親,說道:“空心面是你們倆做成的,今天成親是雙喜臨門,就叫它‘龍鳳面’吧”。
當(dāng)宮廷御廚呈上此面,武則天見其湯清如水、根根可數(shù)、芳香四溢……故食之,則龍顏大悅,頓起身贊曰:“空心面,奪面食之魁也”!至此,空心面改稱空心貢面成為歷代貢品。
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八角城位于甘加草原東部央曲河與央拉河交匯的臺(tái)地上,是西漢時(shí)期遺留下來的古城堡,為古代甘青交通的要沖,因其有八個(gè)城角而得名。現(xiàn)八角城遺址基本保存完整,城墻內(nèi)是普通的藏族村落。八角城城廓是一個(gè)空心的十字形,城外有護(hù)城河、護(hù)城壕,還有外廓,南門外另有外城。離八角古城不遠(yuǎn)的甘加鄉(xiāng)有座作海寺,是甘南州唯一的藏族原始宗教寺院,也是大圓滿成就者的修行圣地。
甘加小環(huán)線:夏河(鄉(xiāng)道)→28公里→甘加(鄉(xiāng)道)→2公里→白石崖溶洞(鄉(xiāng)道)→1公里→白石崖寺(鄉(xiāng)道)→5公里→八角城(鄉(xiāng)道)→3公里→作海寺(鄉(xiāng)道)→20公里→夏河
開放時(shí)間全天(1月1日-12月31日周一-周日)
門票攻略門票20元/人
安置房交付時(shí)應(yīng)基本達(dá)到什么標(biāo)準(zhǔn)?
一、安置房交房標(biāo)準(zhǔn):客廳、餐廳、臥室
1、地面:水泥石地面壓光;
2、墻面:滿刮膩?zhàn)樱咨槟z漆面;
3、踢腳:深灰色調(diào)和漆
4、頂棚:滿刮膩?zhàn)樱咨槟z漆面。
二、安置房交房標(biāo)準(zhǔn):廚房、衛(wèi)生間
1、地面:防滑地磚
2、天棚:刮膩?zhàn)?
3、墻面:高度2.2米以下為瓷磚,2.2米以上刮白色膩?zhàn)?
4、廚房:瓷磚面灶臺(tái),陶瓷洗菜盆一套,洗菜盆安裝混合水龍頭;
5、衛(wèi)生間:衛(wèi)生間蹲便器安裝一套,洗面盆一套,洗臉盆安裝混合水龍頭。
三、安置房交房標(biāo)準(zhǔn):陽臺(tái)
1、地面:水泥石壓光地面;
2、墻面:同相鄰?fù)鈮γ孀龇?
3、頂棚:滿刮白色膩?zhàn)印?/p>
四、安置房交房標(biāo)準(zhǔn):門窗
1、入戶門、防火門:鋼質(zhì)防護(hù)入戶門,入戶門需帶門臉,入戶門為防火門時(shí),應(yīng)滿足相應(yīng)的防火等級要求;
2、內(nèi)門:木制夾板門,淺黃色調(diào)和漆,局部塑鋼玻璃門;
3、外墻門窗:塑鋼門窗、白色中空玻璃,廚衛(wèi)、公共樓梯間為單玻塑鋼門窗;
4、單元門:樓宇對講系統(tǒng)鋼質(zhì)自閉式安全門。
五、安置房交房標(biāo)準(zhǔn):樓梯間
1、地面:水泥砂漿地面壓光附設(shè)防滑條;
2、踢腳線:深灰色調(diào)和漆,高120mm;
3、墻面:刮膩?zhàn)樱咨珶o機(jī)涂料面;
4、頂棚:刮膩?zhàn)樱咨珶o機(jī)涂料面。
六、安置房交房標(biāo)準(zhǔn):室內(nèi)照明
所有房間要設(shè)置不低于一盞白熾燈,并設(shè)置不低于一個(gè)插座(兩孔、三孔并聯(lián)),預(yù)留空調(diào)電源回路。
七、關(guān)于交費(fèi)
安置房交房時(shí),需要交的費(fèi)用一般是根據(jù)合同中的協(xié)議來定的,比如房子的尾款是需要全部交清的,然后就是物業(yè)管理費(fèi)肯定是需要交的,另外就是交房后需要裝修的話,要交裝修保證金。在北方冬天交房的時(shí)候還需要交暖氣費(fèi)。只有把這些費(fèi)用交清了,你才能拿到房子鑰匙。
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文章到此結(jié)束,如果本次分享的甘肅省空心房補(bǔ)償標(biāo)準(zhǔn)表和安置房交付時(shí)應(yīng)基本達(dá)到什么標(biāo)準(zhǔn)?的問題解決了您的問題,那么我們由衷的感到高興!
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