賣假煤氣灶是一種違法行為，違反了《中華人民共和國(guó)刑法》、《中華人民共和國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》和《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》等相關(guān)法律法規(guī)。

根據(jù)《中華人民共和國(guó)刑法》百四十四條規(guī)定，銷售假冒偽劣商品的行為，屬于銷售偽劣產(chǎn)品罪，情節(jié)嚴(yán)重的，可處三年以下有期徒刑、拘役或者罰款；情節(jié)特別嚴(yán)重的，可處三年以上七年以下有期徒刑，并處罰金。

除了刑事責(zé)任外，賣假煤氣灶還可能涉及民事賠償問題。根據(jù)《中華人民共和國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》第四十四條規(guī)定，消費(fèi)者在購(gòu)買商品時(shí)，如發(fā)現(xiàn)所購(gòu)買的商品的質(zhì)量不符合約定，可以要求賣方承擔(dān)退貨、換貨、修理、重作或者退還貨款等責(zé)任，并有權(quán)要求賠償因購(gòu)買該商品而產(chǎn)生的損失。

此外，賣假煤氣灶還可能涉及到行政處罰。根據(jù)《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》第三十四條規(guī)定，制造、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品，由質(zhì)量監(jiān)督部門責(zé)令改正，并可以處以罰款，情節(jié)嚴(yán)重的，可以責(zé)令停產(chǎn)整頓或者吊銷生產(chǎn)許可證。

綜上所述，賣假煤氣灶是一種違法行為，不僅可能面臨刑事責(zé)任、民事賠償，還可能受到行政處罰。因此，消費(fèi)者在購(gòu)買煤氣灶時(shí)，應(yīng)選擇正規(guī)品牌，避免購(gòu)買假冒偽劣產(chǎn)品，以免遭受不必要的麻煩。同時(shí)，監(jiān)管部門也應(yīng)加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)的監(jiān)管，打擊假冒偽劣產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售行為，維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益。