1. 法律責(zé)任

根據(jù)《中華人民共和國(guó)道路交通安全法》第九十八條規(guī)定，駕駛?cè)嗽隈{駛機(jī)動(dòng)車時(shí)，不得拆卸、改變機(jī)動(dòng)車原有結(jié)構(gòu)或者安裝、懸掛與車輛原有結(jié)構(gòu)不符的物品。違反上述規(guī)定的，公安機(jī)關(guān)交通管理部門可以責(zé)令改正，并可以處以警告或者罰款；情節(jié)較重的，可以吊銷機(jī)動(dòng)車駕駛證。

2. 處罰措施

對(duì)于面包車拆座的行為，公安機(jī)關(guān)交通管理部門可以根據(jù)情節(jié)輕重，采取以下措施

（1）責(zé)令改正要求車主恢復(fù)原有座椅，消除安全隱患；

（2）罰款根據(jù)違法情節(jié)輕重，處以不同金額的罰款；

（3）吊銷駕駛證情節(jié)嚴(yán)重的，可以吊銷機(jī)動(dòng)車駕駛證，限制其駕駛機(jī)動(dòng)車；

（4）拘留情節(jié)特別嚴(yán)重的，可以依法拘留。

總之，面包車拆座的行為不僅違反了交通規(guī)則，還可能造成人員傷亡等嚴(yán)重后果。因此，公安機(jī)關(guān)交通管理部門需要加強(qiáng)對(duì)該類違法行為的查處，對(duì)違法行為人嚴(yán)格處罰，以維護(hù)道路交通秩序和公共安全。