隨著人們對于酒類消費(fèi)需求的不斷增加，酒作坊這種小型酒類生產(chǎn)企業(yè)也逐漸受到了人們的關(guān)注。然而，很多人對于酒作坊的合法經(jīng)營方式并不了解，甚還存在一些誤解，認(rèn)為酒作坊是非法的。那么，酒作坊犯法嗎？下面我們來了解一下。

首先，需要明確的是，酒作坊并不是非法的。酒作坊是一種小型的酒類生產(chǎn)企業(yè)，其產(chǎn)品主要銷售給小范圍內(nèi)的消費(fèi)者或者當(dāng)?shù)氐木祁惤?jīng)銷商。酒作坊的合法經(jīng)營需要遵守有關(guān)法律法規(guī)和相關(guān)政策，其中包括

1. 工商注冊酒作坊需要按照有關(guān)規(guī)定在當(dāng)?shù)毓ど滩块T進(jìn)行注冊登記，取得營業(yè)執(zhí)照和稅務(wù)登記證。

2. 生產(chǎn)許可證酒作坊需要按照有關(guān)規(guī)定進(jìn)行生產(chǎn)許可證的申請和審批，取得合法的生產(chǎn)許可證。

3. 生產(chǎn)質(zhì)量監(jiān)管酒作坊需要遵守有關(guān)食品安全和質(zhì)量監(jiān)管的法律法規(guī)，配備必要的生產(chǎn)設(shè)備和檢測設(shè)備，對生產(chǎn)過程進(jìn)行監(jiān)管和檢測，確保產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。

4. 稅收管理酒作坊需要按照稅收管理的規(guī)定進(jìn)行申報(bào)和繳納稅款，遵守稅收法律法規(guī)。

以上是酒作坊合法經(jīng)營的基本要求，只有遵守這些要求，酒作坊才能合法經(jīng)營。

另外，需要注意的是，酒作坊的生產(chǎn)規(guī)模和銷售范圍有一定限制，不得超出的規(guī)定。例如，酒作坊的生產(chǎn)設(shè)備和生產(chǎn)場地面積有一定的限制，銷售范圍也不能超出一定的范圍，否則就會(huì)違法。

總之，酒作坊并不是非法的，只要遵守的法律法規(guī)和相關(guān)政策，按照合法程序進(jìn)行注冊和審批，配備必要的設(shè)備和進(jìn)行必要的監(jiān)管，就可以合法經(jīng)營。當(dāng)然，消費(fèi)者在購買酒作坊的產(chǎn)品時(shí)，也需要注意產(chǎn)品的質(zhì)量和安全問題，選擇合法經(jīng)營的酒作坊，保障自己的健康和安全。