一、背景介紹

食品安全問(wèn)題一直是人們關(guān)注的焦點(diǎn)。為了保障食品安全，出臺(tái)了一系列法律法規(guī)，其中包括食品許可證制度。食品許可證是指食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)者取得的證明其符合食品安全法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的證明文件。但是，有些食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)者在食品許可證過(guò)期后仍然繼續(xù)經(jīng)營(yíng)，這樣的行為會(huì)對(duì)食品安全造成威脅。那么，過(guò)期的食品許可證應(yīng)該如何處罰呢？

二、相關(guān)法律法規(guī)

1. 食品安全法

《食品安全法》是我國(guó)食品安全領(lǐng)域的基本法律。第六十七條規(guī)定“食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可證或者食品生產(chǎn)許可證，未取得食品經(jīng)營(yíng)許可證或者食品生產(chǎn)許可證，不得進(jìn)行食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。”

2. 食品安全監(jiān)督管理?xiàng)l例

《食品安全監(jiān)督管理?xiàng)l例》是對(duì)《食品安全法》的具體實(shí)施細(xì)則。第二十二條規(guī)定“食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)按照許可證的有效期限經(jīng)營(yíng)。許可證有效期屆滿(mǎn)前，應(yīng)當(dāng)向原許可證頒發(fā)機(jī)關(guān)申請(qǐng)延續(xù)有效期或者重新辦理許可證。”

3. 食品藥品監(jiān)管總局關(guān)于加強(qiáng)食品經(jīng)營(yíng)許可證管理的通知

2013年，食品藥品監(jiān)管總局發(fā)布了《關(guān)于加強(qiáng)食品經(jīng)營(yíng)許可證管理的通知》，明確規(guī)定食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)在許可證有效期屆滿(mǎn)前向原許可證頒發(fā)機(jī)關(guān)申請(qǐng)延續(xù)有效期或者重新辦理許可證。同時(shí)，對(duì)于過(guò)期未辦理延續(xù)或重新辦理許可證的食品生產(chǎn)、應(yīng)當(dāng)依法予以查處。

三、處罰措施

1. 責(zé)令停業(yè)整頓

對(duì)于過(guò)期未辦理延續(xù)或重新辦理許可證的食品生產(chǎn)、監(jiān)管部門(mén)可以責(zé)令其停業(yè)整頓，直重新辦理許可證為止。

2. 罰款

根據(jù)《食品安全法》和《食品安全監(jiān)督管理?xiàng)l例》，對(duì)于過(guò)期未辦理延續(xù)或重新辦理許可證的食品生產(chǎn)、監(jiān)管部門(mén)可以對(duì)其處以罰款的處罰。

3. 吊銷(xiāo)許可證

對(duì)于嚴(yán)重違法的食品生產(chǎn)、監(jiān)管部門(mén)可以吊銷(xiāo)其許可證，同時(shí)依法追究其法律責(zé)任。

食品許可證是保障食品安全的重要手段。食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)按照法律法規(guī)要求，及時(shí)申請(qǐng)延續(xù)或重新辦理許可證。監(jiān)管部門(mén)也應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)食品許可證的管理，對(duì)于違法經(jīng)營(yíng)行為嚴(yán)肅查處，保障人民群眾的飲食安全。