行政處罰法是指對(duì)違反行政法律、行政法規(guī)和行政規(guī)章的行為人進(jìn)行懲罰的法律。在行政處罰程序中，當(dāng)事人如果需要延期申請(qǐng)，就需要了解行政處罰法的申請(qǐng)延期規(guī)定。

根據(jù)《行政處罰法》第三十二條規(guī)定，當(dāng)事人在接到行政機(jī)關(guān)作出的行政處罰決定書之日起六十日內(nèi)，可以向作出行政處罰決定的行政機(jī)關(guān)申請(qǐng)聽證；對(duì)于無法在規(guī)定期限內(nèi)提交聽證申請(qǐng)的，但延期時(shí)間不得超過十五日。

此外，《行政處罰法》第三十八條規(guī)定，當(dāng)事人可以在接到行政機(jī)關(guān)作出的行政處罰決定書之日起六十日內(nèi)，向作出行政處罰決定的行政機(jī)關(guān)提出陳述申辯；對(duì)于無法在規(guī)定期限內(nèi)提交陳述申辯的，但延期時(shí)間不得超過十五日。

總之，根據(jù)行政處罰法的規(guī)定，當(dāng)事人在接到行政處罰決定書之日起六十日內(nèi)可以申請(qǐng)聽證或提出陳述申辯，對(duì)于無法在規(guī)定期限內(nèi)提交申請(qǐng)的，延期時(shí)間不得超過十五日。

需要注意的是，當(dāng)事人在提出延期申請(qǐng)時(shí)，應(yīng)當(dāng)在延期申請(qǐng)期限屆滿前向行政機(jī)關(guān)提出書面申請(qǐng)，并說明理由。如果理由充分，行政機(jī)關(guān)可以批準(zhǔn)延期申請(qǐng)，但如果理由不充分，則可能會(huì)被拒絕延期申請(qǐng)。

總之，在行政處罰程序中，當(dāng)事人如果需要延期申請(qǐng)，就需要了解行政處罰法的申請(qǐng)延期規(guī)定，并在規(guī)定期限內(nèi)向行政機(jī)關(guān)提出書面申請(qǐng)，并說明理由。