今天給各位分享生豬屠宰國家標(biāo)準(zhǔn)的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)生豬屠宰執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)最新進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！

本文目錄一覽

• 1、殺豬需要辦什么手續(xù)
• 2、生豬屠宰管理?xiàng)l例
• 3、非法經(jīng)營(yíng)屠宰生豬立案標(biāo)準(zhǔn)
• 4、國家屠宰標(biāo)準(zhǔn)是多少公斤
• 5、屠宰場(chǎng)選址國家標(biāo)準(zhǔn)

殺豬需要辦什么手續(xù)

1、個(gè)體屠宰需要辦理的證件具體如下：屠宰許可證。比如生豬屠宰許可證、畜禽屠宰許可證等，另外值得注意的是，目前，國家對(duì)犬類屠宰許可沒有統(tǒng)一規(guī)定；排污許可證。

2、法律分析：一般需要食品衛(wèi)生許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、健康證、生豬定點(diǎn)屠宰證等，具體的相關(guān)手續(xù)建議咨詢當(dāng)?shù)氐氖称繁O(jiān)察局。

3、屠宰場(chǎng)需要辦理屠宰許可證、排污許可證以及動(dòng)物防疫條件許可證等手續(xù)。

4、健康證的有效期為一年，在效期內(nèi)健康證遺失，可以持本人身份證到原健康證辦理窗口申請(qǐng)補(bǔ)辦。殺豬注意：一：至少三四個(gè)成人才能捉住，然后分別用結(jié)實(shí)的繩子捆住四個(gè)腿。放在一個(gè)平板上，至少膝蓋高。

5、直播殺豬要辦手續(xù)。直播殺豬需要在當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門辦理食品生產(chǎn)許可證。

生豬屠宰管理?xiàng)l例

1、法律分析：2021年6月25日，根據(jù)中華人民共和國國務(wù)院令第742號(hào)第四次修訂，修訂后的《生豬屠宰管理?xiàng)l例》自2021年8月1日起施行。國家實(shí)行生豬定點(diǎn)屠宰、集中檢疫制度。

2、為了在實(shí)行生豬定點(diǎn)屠宰制度的同時(shí)，保障邊遠(yuǎn)和交通不便農(nóng)村地區(qū)的生豬產(chǎn)品供應(yīng)，條例專門增加一條，規(guī)定：在邊遠(yuǎn)和交通不便的農(nóng)村地區(qū)，可以設(shè)置僅限于向本地市場(chǎng)供應(yīng)生豬產(chǎn)品的小型生豬屠宰場(chǎng)點(diǎn)，具體管理辦法由省、自治區(qū)、直轄市制定。

3、屠宰場(chǎng)必須切實(shí)履行相關(guān)職責(zé)，遵守規(guī)定，做好環(huán)境衛(wèi)生管理和動(dòng)物保護(hù)工作。同時(shí)，消費(fèi)者也應(yīng)該關(guān)注食品安全問題，選擇有保障的食品渠道。

4、第一條　為了加強(qiáng)生豬屠宰管理，保證生豬產(chǎn)品質(zhì)量，保障人民身體健康，制定本條例。第二條　國家對(duì)生豬實(shí)行定點(diǎn)屠宰、集中檢疫、統(tǒng)一納稅、分散經(jīng)營(yíng)的制度。第三條　國務(wù)院商品流通行政主管部門主管全國生豬屠宰的行業(yè)管理工作。

非法經(jīng)營(yíng)屠宰生豬立案標(biāo)準(zhǔn)

1、非法經(jīng)營(yíng)屠宰生豬立案標(biāo)準(zhǔn)：為非法屠宰生豬提供屠宰場(chǎng)所、屠宰工具、運(yùn)輸工具或倉儲(chǔ)設(shè)施的；未獲得生豬屠宰許可證屠宰生豬的；加工注水豬肉、銷售“無牌”豬肉的。

2、在未經(jīng)法律定點(diǎn)經(jīng)營(yíng)的情況下私自屠宰生豬的，由相關(guān)行政管理部門進(jìn)行取締、沒收并處罰金；若構(gòu)成非法經(jīng)營(yíng)罪的，情節(jié)嚴(yán)重的處五年以下有期徒刑或者拘役且并處罰金，情節(jié)特別嚴(yán)重的處五年以上有期徒刑并處罰金。

3、涉嫌非法經(jīng)營(yíng)罪和生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪。涉嫌非法經(jīng)營(yíng)罪和生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪，屬于想象競(jìng)合犯，擇一重罪處罰。

4、非法屠宰生豬構(gòu)成非法經(jīng)營(yíng)罪。非法經(jīng)營(yíng)罪一般是指，行為人實(shí)施《中華人民共和國刑法》所述非法經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，從而構(gòu)成的犯罪。

5、屬于非法經(jīng)營(yíng)行為，如果沒有其它的違法情節(jié)時(shí)，私自屠宰一頭豬一般只是行政處罰，還達(dá)不到追究刑事責(zé)任的標(biāo)準(zhǔn)。

國家屠宰標(biāo)準(zhǔn)是多少公斤

1、沒有銘文規(guī)定。屠宰環(huán)節(jié)一頭連著畜禽養(yǎng)殖，一頭連著肉品消費(fèi)，是保障肉品質(zhì)量安全的關(guān)鍵一環(huán)。自屠宰監(jiān)管職責(zé)調(diào)整以來，農(nóng)業(yè)部推進(jìn)畜禽屠宰行業(yè)管理，開展重要標(biāo)準(zhǔn)制修訂，屠宰標(biāo)準(zhǔn)化工作取得明顯成效。

2、其成年公豬屠宰重量在500kg左右，母豬屠宰重量在400kg左右，而外三元豬是小型豬品種，屠宰重量在110kg左右。定時(shí)投喂在育肥豬的時(shí)候，要定時(shí)定量的給它們喂食，讓它們養(yǎng)成良好的作息，可以提高它們的消化吸收率。

3、正常豬宰前感官檢疫合格、無任何質(zhì)量缺陷，且重量合格的生豬。體重異常豬（宰后判定標(biāo)準(zhǔn)）：頭皮肉重量≤65kg，每頭扣100元；頭皮肉重量≥130g，每頭扣50元。毛剝白條重量減5kg為重量依據(jù)。

屠宰場(chǎng)選址國家標(biāo)準(zhǔn)

法律分析：這個(gè)要看規(guī)劃的，選址必須符合所在區(qū)域的規(guī)劃，比如說這塊區(qū)域規(guī)劃是作為工業(yè)用地，那就可以申請(qǐng)辦廠，如果規(guī)劃是作為居住用地則不能建廠。

法律分析：屠宰場(chǎng)屬于對(duì)居住和公共環(huán)境有一定干擾、污染和安全隱患的工業(yè)用地。城市規(guī)劃管理部門根據(jù)城市總體規(guī)劃的需要，對(duì)某種具體用地所規(guī)定的用途。

遠(yuǎn)離住宅、醫(yī)院、學(xué)校、水源及其它公共場(chǎng)所，防護(hù)距離應(yīng)在500米以上。

法律分析：屠宰場(chǎng)和屠宰點(diǎn)的選址應(yīng)該“距離居民住宅區(qū)500米以外，并不得妨礙或者影響所在地居民生活和公共場(chǎng)所的活動(dòng)”。

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