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本文目錄一覽

• 1、如何切實(shí)加強(qiáng)流通領(lǐng)域環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管
• 2、流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理辦法
• 3、經(jīng)營病死毒死或者死因不明的禽獸處罰
• 4、沒有中文標(biāo)簽怎么處罰
• 5、食品下架規(guī)定時(shí)間
• 6、食品運(yùn)輸需要許可證嗎

如何切實(shí)加強(qiáng)流通領(lǐng)域環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管

1、二是加大食品安全專項(xiàng)執(zhí)法檢查力度；三是嚴(yán)格食品經(jīng)營主體市場(chǎng)準(zhǔn)入，依法查處無證、無照經(jīng)營和超范圍經(jīng)營食品及食品添加劑的行為。實(shí)行網(wǎng)格化監(jiān)管，落實(shí)包保責(zé)任制。

2、加強(qiáng)食品源頭質(zhì)量監(jiān)管，嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入制度。搞好食品安全，必須從源頭抓起，切實(shí)抓好種植、養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、批發(fā)零售和消費(fèi)四個(gè)環(huán)節(jié)，做到環(huán)環(huán)相扣，全方位監(jiān)管。

3、制定《流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管-理辦法》的基本思路是：切實(shí)履行《食品安全法》賦予工商行政管理部門食品流通安全監(jiān)管的職能，規(guī)范食品經(jīng)營行為，維護(hù)食品市場(chǎng)秩序，提高食品安全監(jiān)管工作制度化、規(guī)范化、程序化、法治化水平。

流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理辦法

1、法律主觀：食品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管由食品藥品監(jiān)督管理部門負(fù)責(zé)。根據(jù)法律規(guī)定，食品藥品監(jiān)督管理部門的主要職責(zé)之一為指導(dǎo)全國藥品監(jiān)督管理和食品、保健品、化妝品安全管理的綜合監(jiān)督工作。

2、第一條 為了加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理，維護(hù)食品市場(chǎng)秩序，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》(以下簡(jiǎn)稱《食品安全法》)、《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》(以下簡(jiǎn)稱《食品安全法實(shí)施條例》)等法律、法規(guī)的規(guī)定，制定本辦法。

3、一般情況下會(huì)讓商家責(zé)令改正，情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停止生產(chǎn)、銷售，并處違法生產(chǎn)、銷售產(chǎn)品貨值金額百分之三十以下的罰款違法所得的，并處沒收違法所得。

經(jīng)營病死毒死或者死因不明的禽獸處罰

經(jīng)營病死毒死或者死因不明的禽獸處罰：立案責(zé)任：發(fā)現(xiàn)明知從事經(jīng)營病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動(dòng)物肉類，或者生產(chǎn)經(jīng)營其制品仍為其提供生產(chǎn)經(jīng)營場(chǎng)所或者其他條件的違法行為，予以審查，決定立案。

違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。

生產(chǎn)經(jīng)營營養(yǎng)成分不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品。經(jīng)營腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品。

（四）經(jīng)營腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品。

違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款。

沒有中文標(biāo)簽怎么處罰

法律主觀：商品無中文標(biāo)簽的處罰：沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品，并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品。根據(jù)違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品貨值金額予以罰款。情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證。

法律分析：沒有中文標(biāo)簽的，情節(jié)輕的會(huì)責(zé)令改正，并添加中文標(biāo)簽，情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停止生產(chǎn)、銷售，并處違法生產(chǎn)、銷售產(chǎn)品貨值金額百分之三十以下的罰款；有違法所得的，并處沒收違法所得。

進(jìn)口的產(chǎn)品沒有中文標(biāo)簽的處罰方式：沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品，并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品；根據(jù)違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品貨值金額予以罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證。

食品下架規(guī)定時(shí)間

規(guī)定該食品提前一天下架。食品保質(zhì)期下架標(biāo)準(zhǔn)為保質(zhì)期為一個(gè)月以內(nèi)的，商品部須提前1天撤架。酸奶保質(zhì)期在一個(gè)月以內(nèi)，因此需提前1天下架。此外保質(zhì)期為六個(gè)月以內(nèi)的，商品部須提前5天撤架。

食品一般在臨近保質(zhì)期3個(gè)月時(shí)下架，保質(zhì)期少于3個(gè)月的，視情況在到期前10天內(nèi)下架。零售超市對(duì)產(chǎn)品的下架日期規(guī)定較嚴(yán)格，一般都會(huì)提前下架的，目的是防止過期銷售而被顧客投訴。

淘寶保質(zhì)期大于等于30天算食品臨期下架標(biāo)準(zhǔn)。明確賣家須在發(fā)布食品類商品時(shí)勾選是否臨近保質(zhì)期（區(qū)域零售商品等特定商品除外）保質(zhì)期大于等于30天的，剩余保質(zhì)期保質(zhì)期大于等于30天的，剩余保質(zhì)期10天的，將做下架。

法律分析：（一）保質(zhì)期為一個(gè)月以內(nèi)的，商品部須提前1天撤架； （二）保質(zhì)期為六個(gè)月以內(nèi)的，商品部須提前5天撤架； （三）保質(zhì)期為一年以內(nèi)的，商品部須提前10天撤架。

臨期奶粉指的是臨近保質(zhì)期的奶粉，購買后需要在短時(shí)間內(nèi)喝完。保質(zhì)期為六個(gè)月奶粉在保質(zhì)期到的時(shí)候就要下架。食品下架的標(biāo)準(zhǔn)通常保質(zhì)期到期或者食品經(jīng)一般情況下，臨期奶粉在沒有變質(zhì)的情況下是沒有危害的。

食品運(yùn)輸需要許可證嗎

1、法律分析：食品流通許可證已被廢止，現(xiàn)在符合《食品安全法》關(guān)于食品運(yùn)輸?shù)囊?guī)定即可。

2、農(nóng)副產(chǎn)品配送需要以下資質(zhì)：食品經(jīng)營許可證：必須取得食品經(jīng)營許可證，包括批發(fā)和零售的食品經(jīng)營許可證。道路運(yùn)輸經(jīng)營許可證：必須取得道路運(yùn)輸經(jīng)營許可證，包括農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸經(jīng)營許可證。

3、食品流通企業(yè)：從事食品流通、批發(fā)、零售、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)然顒?dòng)的企業(yè)，必須獲得食品流通許可證。 食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)：從事食品添加劑生產(chǎn)、銷售等活動(dòng)的企業(yè)，必須獲得食品添加劑生產(chǎn)許可證。

4、要根據(jù)情況具體來看：從事食品經(jīng)營的單位和個(gè)人；已取得《食品生產(chǎn)許可證》的經(jīng)營者在其生產(chǎn)場(chǎng)所銷售自產(chǎn)食品，不需要取得食品流通許可。

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