小吃店無證經(jīng)營已經(jīng)成為城市管理中的一個重要問題。在我國，經(jīng)營食品必須取得相關(guān)的食品經(jīng)營許可證，對于無證經(jīng)營者，相關(guān)部門將依法進行處罰。本文將介紹相關(guān)法律規(guī)定及處罰措施。

1. 食品安全法

食品安全法是我國食品安全領(lǐng)域的基本法律。根據(jù)該法，食品經(jīng)營者必須取得相關(guān)的食品經(jīng)營許可證，未經(jīng)許可擅自經(jīng)營食品將面臨處罰。同時，食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)按照標(biāo)準(zhǔn)提供安全、衛(wèi)生、無害的食品。

2. 處罰措施

對于無證經(jīng)營者，相關(guān)部門將依法進行處罰。一般情況下，處罰措施包括罰款、責(zé)令停業(yè)整頓等。罰款數(shù)額根據(jù)經(jīng)營者的違法情況而定，可達數(shù)萬元。責(zé)令停業(yè)整頓的時間也根據(jù)情況而定，長可達半年。

3. 相關(guān)案例

近年來，各地都曝光了不少無證經(jīng)營的小吃店。例如，2019年，廣東省廣州市增城區(qū)市場監(jiān)管局查處了一家無證經(jīng)營的小吃店，罰款數(shù)額為5000元，并責(zé)令停業(yè)整頓一個月。同年，湖南省長沙市天心區(qū)市場監(jiān)管局查處了一家無證經(jīng)營的小吃店，罰款數(shù)額為1萬元，并責(zé)令停業(yè)整頓三個月。

小結(jié)小吃店無證經(jīng)營已經(jīng)成為城市管理中的一個重要問題。相關(guān)部門將依法進行處罰，罰款數(shù)額根據(jù)經(jīng)營者的違法情況而定，責(zé)令停業(yè)整頓的時間也根據(jù)情況而定。因此，小吃店經(jīng)營者應(yīng)及時取得相關(guān)的食品經(jīng)營許可證，確保經(jīng)營合法合規(guī)。