今天給各位分享最新大米國家質(zhì)量標準的知識，其中也會對優(yōu)質(zhì)二級大米質(zhì)量標準進行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！

本文目錄一覽

• 1、大米國標等級新標準
• 2、大米的執(zhí)行標準哪個好
• 3、大米標準等級
• 4、五常大米執(zhí)行標準
• 5、gb/t1345是什么標準的大米?

大米國標等級新標準

1、大米的國家標準是GB/T 1354，這是對所有大米都通用的，是普通大米。大米GB/T1354為執(zhí)行標準，是對大米的質(zhì)量技術(shù)要求的意思，內(nèi)容包括定義，分類，質(zhì)量，檢驗，包裝等等。

2、一級是品質(zhì)最高的，一般都是精品米，在國家標準中，把大米的品質(zhì)分為4個等級，分別是：一級、二級、三級、四級。我們平時購買大米的時候盡量買質(zhì)量等級是一級的大米。

3、國標大米，它的執(zhí)行標準為GBT19266，這種大米也被人們稱之為真五常大米，這種大米的口感，相對于其他大米的口感時是最為好吃的，這種大米也被人們稱之為中國最好的谷稻大米。

4、我國新的國家標準（GB1354—2009）對食用商品大米的分類與分級有明確的規(guī)定：秈米和粳米分為一級、二級、三級和四級共四個等級。

5、國標大米：GB/T1354是指質(zhì)量標準，規(guī)定了不同等級大米的質(zhì)量要求，包括色澤、氣味、口味、雜質(zhì)、純度、不完善粒等項目，具體指標有固形物、蛋白質(zhì)、脂肪、直鏈淀粉、膠稠度、黃粒米、砂礫、黃曲霉毒素B1等。

6、常見的大米標準等級：特級/優(yōu)質(zhì)、一級/上等、二級/中等、三級/合格。特級/優(yōu)質(zhì)：米粒完整，色澤潔白，無雜質(zhì)，口感細膩，煮熟后米粒飽滿。一級/上等：米粒完整，色澤較白，雜質(zhì)較少，口感較好，煮熟后米粒飽滿。

大米的執(zhí)行標準哪個好

對應(yīng)的執(zhí)行標準是：GB/T19266。五常大米產(chǎn)自黑龍江的五常市，被稱為“國內(nèi)最好的大米”，特點是：米香濃郁、飯粒油亮、綿軟略黏。買的時候，除了五常大米，還要看準帶有GB/T19266的。

國標大米，它的執(zhí)行標準為GBT19266，這種大米也被人們稱之為真五常大米，這種大米的口感，相對于其他大米的口感是最為好吃的。

GB/T1354：標準大米這是市面上比較常見的大米類別，大部分大米都是執(zhí)行該標準生產(chǎn)加工的，屬于普通的合格大米。

大米的執(zhí)行標準沒有好壞之分。大米一般只要有正規(guī)執(zhí)行標準的都是好的。大米的執(zhí)行標準是五常大米GB/T19266，盤錦大米GB/T18824，方正大米GB/T20040。

大米GB1354標準最好。GB1354適用于經(jīng)過加工的稻谷、糙米或以半成品大米為原料的食用商品大米，不適用于特種大米、專用大米、特殊品種大米以及加入了添加劑的大米。

好大米的執(zhí)行標準號是GB/T1926GB/T 1882GB/T 20040、GB/T 22438。第一種，五常大米，對應(yīng)的執(zhí)行標準是：GB/T19266。

大米標準等級

大米標準等級是：特等：背溝有皮，粒面米皮基本去凈的占85%以上。標準一等：背溝有皮，粒面留皮不超過1/5的占80%以上。標準二等：背溝有皮，粒面留皮不超過1/3的占75%以上。

常見的大米標準等級：特級/優(yōu)質(zhì)、一級/上等、二級/中等、三級/合格。特級/優(yōu)質(zhì)：米粒完整，色澤潔白，無雜質(zhì)，口感細膩，煮熟后米粒飽滿。一級/上等：米粒完整，色澤較白，雜質(zhì)較少，口感較好，煮熟后米粒飽滿。

大米是有特級的。按照大米國家質(zhì)量標準，大米分為四個等級分別為標準一級，標準二級，標準三級，特級，其中特級是質(zhì)量最好的大米。大米等級的判定標準：標準一級：背溝有皮，粒面留皮不超過1/5的占80%以上。

大米的國家標準中，把大米的品質(zhì)分為4個等級，分別是：一等、二等、三等、四等。大米國家質(zhì)量標準是適用于收購、銷售、調(diào)撥、貯存、加工和出口的商品大米標準。

根據(jù)國家標準《大米GB1354-2009》規(guī)定，大米按其加工精度分為一等、二等、三等、四等。一級大米：背溝無皮，或有皮不成線，米胚和粒面皮層去凈的占90%以上。

五常大米執(zhí)行標準

1、五常大米，對應(yīng)的執(zhí)行標準是：GB/T19266。五常大米產(chǎn)自黑龍江的五常市，被稱為“國內(nèi)最好的大米”，特點是：米香濃郁、飯粒油亮、綿軟略黏。買的時候，除了五常大米，還要看準帶有GB/T19266的。

2、五常稻花香大米的國家執(zhí)行標準是GB/T19266，是地理標志產(chǎn)品。

3、另外，五常大米也有普通品質(zhì)的大米，采用的標準依然是GB/T·1354，這種大米無論從米質(zhì)量和口感上都不如GB/T·19266，所以購買時不要只看到五常大米就是好的，一定要看清執(zhí)行標準。

gb/t1345是什么標準的大米?

1、大米的分級標準主要有國家標準和行業(yè)標準兩種，其中GB/T1354是我國頒布的一項國家標準。這個標準規(guī)定了大米的等級劃分及其質(zhì)量要求。按照GB/T1354的規(guī)定，大米分為特級、一級、二級、三級四個等級。

2、大米GB/T1354為執(zhí)行標準，是對大米的質(zhì)量技術(shù)要求的意思，內(nèi)容包括定義，分類，質(zhì)量，檢驗，包裝等等。

3、大米標準1345和19266區(qū)別 GB/T 1354-2018《大米》 本標準適用于以稻谷、糙米或半成品大米為原料經(jīng)碾磨加工成符合本標準規(guī)定的食用商品大米。

4、是國家大米執(zhí)行標準，是食用商品大米。國家級別的大米執(zhí)行標準，開頭都是字母加上數(shù)字的。1354執(zhí)行標準的全稱是“GB/T1354”，GB所代表的是國家標準，T是推薦標準，最后面跟著的1354說的就是具體的執(zhí)行標準好。

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